糖尿病患者春節(jié)下館子該怎么吃?
糖尿病患者有很多飲食禁忌。專家提醒,春節(jié)期間,糖尿病患者只要合理安排飲食,就能吃得好又吃得健康。專家提醒說,糖尿病是以慢性高血糖為特征的代謝性疾病,糖尿病患者在節(jié)日期間千萬不能放棄飲食治療和藥物治療,否則可能導致血糖、尿糖的極大波動,出現(xiàn)急性并發(fā)癥而發(fā)生危險。
糖尿病患者可按照飲食平衡的原則選擇食物。首先應避免食用高糖、高脂肪食品,在規(guī)定進食量內選擇四大類食品(谷薯類,蔬菜水果類,肉、禽、魚、乳、蛋、豆類,油脂類),不偏好某一類食物。不抽煙,最好不喝酒或者少量飲用無糖的干紅或干白葡萄酒,不要隨意吃零食。
糖尿病患者外出就餐的原則
1、不要在饑餓的情況下去餐館就餐,去餐館之前,先吃一些低脂食物,如蘋果、無脂無糖酸奶等。這樣就可以幫助您在大餐開始后不至于因美味佳肴的誘惑而吃過頭。
2、定餐前了解一下您所去的餐館是否可以根據(jù)您的需要提供一些特殊服務,比如炒菜不要放糖、少放些油鹽等。如果是到親朋好友家赴宴,可以事先告訴宴請的主人您有糖尿病,以便主人在準備菜肴時留心安排一兩道低脂肪或無糖的菜。
3、應該盡量選擇自己較為熟悉的菜肴,如果對餐館提供的某些菜肴不敢肯定,可以向餐館服務人員仔細詢問。
4、使用食品交換份法,估計餐桌上各種食物大概的熱卡含量。
5、如果您必須喝啤酒、葡萄酒,那么您在飲酒同時請多喝一些冰水,這樣可以遏制您的酒量。
6、如果您無法克服甜點的誘惑,那么記得在吃主食的時候,預告留出點甜點的空間,也就是說,主食吃的略少一些,那么這一餐的熱量不至于超標。
糖友記得定時定量 食藥都重要
由于過節(jié)走親訪友,打亂了平時正常的作息時間,不能按時進餐,許多患者晚睡晚起,吃飯不定時,導致血糖忽高忽低,這是很不利于健康的。糖尿病患者應注意按時吃飯,一天不得少于三餐,做到主食、蛋白質食物和蔬菜較為均勻地分配于各餐中。注射胰島素的患者應從三頓正餐中勻出少部分食物作為兩餐之間的加餐。外出旅游的患者也一定要堅持定時、定量、定餐,寧可少看一個景點,不可少吃一頓飯。如果外出旅游觀光、爬山等,就要比平時適當增加一些主食,如果活動持續(xù)時間較長,可增加一些富含蛋白質的食物以耐餓。特別提醒的是,被邀宴請的糖尿病病友或糖尿病病人外出旅游,一定要有兩手準備,一個口袋要放降糖藥或胰島素,另一個口袋要備好糖果或甜點,以備由于不能按時進餐或運動量加大所引發(fā)的低血糖。在這里要特別強調糖尿病患者節(jié)日期間千萬不能貿(mào)然停藥停針,否則易出現(xiàn)糖尿病急性并發(fā)癥,酮癥酸中毒等危機生命。
(責任編輯:詹遠 )
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