飲食對(duì)糖尿病患者來說是很重要的一件事，但是很多時(shí)候因?yàn)榛颊邔?duì)糖尿病的不了解，容易做出一些錯(cuò)誤的舉動(dòng)，有的甚至為了降血糖少吃東西，這其實(shí)是一個(gè)錯(cuò)誤的做法，下面讓小編為你講講糖尿病患者飲食中應(yīng)該注意的事項(xiàng)，幫助患者更好地通過飲食控制血糖。

糖友少吃東西就能控制血糖？

有很多患者重視通過飲食來調(diào)節(jié)血糖，卻往往對(duì)糖尿病患者的飲食規(guī)則不甚了解，有點(diǎn)患者甚至常常覺得少吃東西可以控制血糖，或者食物煮的爛糊一點(diǎn)可以讓血糖升的慢些，其實(shí)這兩種做法都是錯(cuò)誤的，不按時(shí)吃飯，易導(dǎo)致下一餐前低血糖，下一餐飲食攝入超過正常水平，反而易導(dǎo)致血糖升高，還是主張少吃多餐。

同時(shí)，煮熟煮爛的食品以及含水多的食物容易消化吸收，血糖升高的速度快。米飯、饅頭消化慢，血糖升高的速度也慢，血糖控制差的患者應(yīng)改變多喝稀飯的習(xí)慣。

專家建議，糖尿病患者要把運(yùn)動(dòng)鍛煉、飲食控制變?yōu)闃啡?，且要?jiān)持終生。患者可列出每天治療計(jì)劃并督促自己執(zhí)行，把益處告訴家人，讓他們監(jiān)督完成；也可以同其他人結(jié)成運(yùn)動(dòng)伙伴，互相鼓勵(lì)堅(jiān)持下去；可以各種運(yùn)動(dòng)方式和飲食內(nèi)容交替進(jìn)行，避免單調(diào)乏味；一定要制定切實(shí)可行的控制目標(biāo)，不要寄希望在短時(shí)間內(nèi)就可以達(dá)到減肥目的，目標(biāo)實(shí)現(xiàn)后的成功感有助于進(jìn)一步堅(jiān)持，增強(qiáng)控制糖尿病的自信心。

糖友需知的11個(gè)飲食準(zhǔn)則

1、糧食要嚴(yán)格按照規(guī)定量吃，多吃、少吃、不吃都不行，一定要堅(jiān)持均勻合理地吃。

2、蔬菜中的土豆、白薯、山藥、藕、芋頭、荸薺、蠶豆主要成分是淀粉，應(yīng)算作主食，不應(yīng)算作蔬菜。

3、對(duì)食物的消化、吸收及利用每個(gè)人有差異，一些數(shù)據(jù)只是原則、參考，在實(shí)際應(yīng)用中要固定主食，用副食調(diào)節(jié)體重，超重時(shí)減少副食量，體重輕時(shí)增加副食量，當(dāng)達(dá)到理想體重時(shí)，副食的量以體重不增不減為合適。

4、市場上所謂“無糖食品”實(shí)際上是“無蔗糖食品”。其中的甜味是甜味劑的味，不是糖，但制作食品所用的糧食、餡中的豆沙及奶中原有的乳糖仍可轉(zhuǎn)變成葡萄糖，仍不宜多食。

5、甜味劑是非糖食品，一般不會(huì)升高血糖，但吃后也需要測血糖來證實(shí)。甜味劑不能作為低血糖時(shí)的急救食品。

6、當(dāng)血糖尚未控制好時(shí)暫不能吃水果，當(dāng)血糖控制達(dá)標(biāo)后再試著吃水果，即在兩餐之間血糖最低時(shí)吃水果，在吃后半小時(shí)到1小時(shí)、2小時(shí)測量血糖，吃什么水果，吃多少量，以血糖不高為標(biāo)準(zhǔn)。

7、花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子等堅(jiān)果類食物的主要成分是油（約占50%），并含有一定量的碳水化合物，故應(yīng)少吃或不吃。如果用其充饑，不但會(huì)使血糖升高，還會(huì)發(fā)胖，增加胰島素抵抗。

8、千萬不要限制喝水，否則會(huì)引起血液濃縮、血栓形成、水鹽代謝紊亂、代謝產(chǎn)物排泄障礙等多種不良后果，做到“不渴也要按時(shí)喝水”。

9、香煙有刺激升糖激素釋放的作用，還可以使組織缺氧，微循環(huán)障礙。酒含熱量高，易增加體重，啤酒每100ml含糖11g，易吸收，使血糖升高，長期飲酒傷肝，引起酒精性肝硬化，使血糖難以控制。所以，戒煙、限酒很重要。

10、用胰島素治療者每天要吃6次飯，即3次主餐，3次加餐，如每天225g主食，分配為：早餐50g，加餐25g，晚餐50g，加餐25g。

11、糖尿病患者可適量補(bǔ)微量元素鉻。微量元素是人體必不可少的，如若缺少一種，則會(huì)引發(fā)某種疾病，經(jīng)醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，糖尿病患者還不能缺少微量元素鉻，所以糖尿病患者還需要補(bǔ)鉻。糖尿病患者缺鉻，會(huì)引發(fā)糖耐量減低、血脂和胰島素升高。鉻可以提高胰島素敏感性，保護(hù)胰島功能，有利于糖尿病的恢復(fù)。適當(dāng)補(bǔ)鉻可使糖尿病的癥狀減輕，血糖平穩(wěn)，減少口服降糖藥和胰島素用量。