據(jù)新近統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，我國(guó)糖尿病達(dá)9200萬人，胰島素抵抗（早期糖尿?。┗疾÷矢哌_(dá)15.5%，糖尿病是糖尿病成為我國(guó)主要的慢性病之一。不良生活方式在引起糖尿病中起到重要作用，尤其是不良飲食起到促發(fā)作用。有報(bào)道，糖尿病早期發(fā)展成為糖尿病需要十幾年的病史，在這期間通過合理飲食等手段干預(yù)有1/3逆轉(zhuǎn)為正常、1/3維持穩(wěn)定、1/3發(fā)展為糖尿病，可見合理飲食對(duì)防治糖尿病起重要的作用。

葡萄連皮吃能防糖尿病

據(jù)外媒報(bào)道，荷蘭一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，紅葡萄外皮中的一種活性物質(zhì)白藜蘆醇具有降血糖和降血壓的功效。馬斯特里赫特大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，給參試者每天服用提純白藜蘆醇，30天后所有人代謝率降低、血糖和血壓水平下降。紅葡萄是富含白藜蘆醇的“大戶”，其外皮中含量最豐富。因此專家建議，連皮吃紅葡萄效果最好。

預(yù)防糖尿病該怎么吃？

健康的生活方式包括均衡的營(yíng)養(yǎng)、適量的體力活動(dòng)、樂觀積極的心態(tài)和規(guī)律的作息時(shí)間。人們經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生誤區(qū)的是飲食和營(yíng)養(yǎng)的攝入，要么認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)越多越好，要么以為吃得少就可以使血糖增加不明顯。其實(shí)這兩種態(tài)度和做法都是錯(cuò)誤的。因?yàn)闊o論是糖尿病患者或健康人，每日攝入的營(yíng)養(yǎng)都應(yīng)以滿足日?；顒?dòng)所需要的營(yíng)養(yǎng)和熱量為標(biāo)準(zhǔn)。有些生活中的“美味佳肴”往往并非對(duì)健康有益，因此不宜多食。當(dāng)然也不必要餐餐“粗茶淡飯”，喪失享受生活的樂趣。每個(gè)人都應(yīng)計(jì)算并了解自己每日所需的營(yíng)養(yǎng)成分和定量。一個(gè)人的標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算公式為：身高（cm）-105=體重（kg），然后按不同的工作性質(zhì)和每天活動(dòng)量計(jì)算所需總熱量。一般輕體力勞動(dòng)者按30-35kcal/kg體重計(jì)算、中度體力勞動(dòng)者按35-40kcal/kg體重；重體力勞動(dòng)者按40kcal/kg以上計(jì)算。三大營(yíng)養(yǎng)成分提供的熱量比例按碳水化合物（主食）50%；脂肪（食用油）30%；蛋白質(zhì)（瘦肉、魚、蝦、蛋）20%比例。此外保證每日進(jìn)行一定量的體力活動(dòng)，使得體重達(dá)到并保持在標(biāo)準(zhǔn)體重的上下5%。對(duì)于已經(jīng)患糖尿病且已經(jīng)開始藥物治療者，更要在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療性生活方式調(diào)整。