時下正是荔枝的豐收季節(jié)，然而，荔枝、桂圓等水果富含果糖，大量食用后通過雙重作用可導(dǎo)致人體發(fā)生低血糖，形成所謂“荔枝病”。專家建議，一般人每天吃荔枝最好控制在300克以內(nèi)，糖尿病患者盡量少吃荔枝，以免血糖大幅波動。

荔枝味甜反而會引發(fā)低血糖

很多朋友會覺得奇怪，為什么荔枝含糖量那么高，多吃不但不會讓血糖升高反而會出現(xiàn)低血糖癥狀，那吃荔枝豈不是可以預(yù)防糖尿?。窟@其實是一個誤區(qū)！專家介紹說，荔枝甜度的確很高，其含糖量超過16%，大量進(jìn)食荔枝引發(fā)低血糖的原因，是因為荔枝所含有的糖分大部分為果糖。 果糖與大家熟悉的葡萄糖相比是完全兩個概念，胰島素是機(jī)體內(nèi)唯一降低血糖的激素，但是胰島素主要利用的物質(zhì)是葡萄糖，而不是果糖。 當(dāng)果糖攝入量少時，果糖能轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟牵垢闻K中糖原的儲存量增加。當(dāng)果糖攝入量大時，果糖就成為合成脂肪的原料。 此外，大量攝入果糖會刺激胰島素大量分泌，進(jìn)食過量荔枝后，胰島素受到刺激后大量分泌導(dǎo)致機(jī)體血糖降低，同時，果糖沒來得及轉(zhuǎn)化成葡萄糖，不能及時補充血糖，雙重作用下便會產(chǎn)生低血糖癥狀。

雖然荔枝大量食用會出現(xiàn)低血糖癥狀，但是不等于這就是糖尿病患者可以選擇的降糖方法！專家介紹說，出現(xiàn)“荔枝病”的原因一般是正常人大量食用荔枝造成的，而不是糖尿病患者，糖尿病患者的胰島素分泌功能本來就不好，多吃荔枝只會讓病情雪上加霜。 同時，中醫(yī)認(rèn)為荔枝屬于偏溫補的水果，對于陰虛火旺和氣陰兩虛等證型的糖尿病患者更不宜食用，以免傷陰，加重癥狀。對于咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者也要忌用。

低血糖并不等于降血糖

雖然果糖攝入過多會引發(fā)低血糖，但對糖尿病患者來說，這并不等于降血糖。專家表示，用吃荔枝的方式降血糖并不靠譜，反而會加重糖尿病病情，原因有三個。一是糖尿病患者的病因多是體內(nèi)分泌胰島素的內(nèi)分泌系統(tǒng)出了問題，荔枝不是藥，解決不了胰島素分泌問題。二是過量進(jìn)食荔枝會在較短時間內(nèi)引起低血糖，但時間一長果糖還是會轉(zhuǎn)化成葡萄糖，使血糖不降反升。三是60%以上的糖尿病人兼有高血脂癥，而食用大量的果糖會引起高血脂，造成惡性循環(huán)。

由上述原因可見，對糖尿病人來說，荔枝這類富含果糖的水果還是少吃為宜。即便吃，荔枝的量也應(yīng)控制在2兩以內(nèi)，而且不能空腹吃，最好是飯后兩小時再吃。