糖尿病患者最怕出現(xiàn)血糖高的情況了，在控制血糖的過程中要，要特別重視飲食對血糖的影響，那么在日常生活里，應(yīng)該如何通過飲食控制血糖呢？

血糖高飲食注意事項有哪些

1、主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。

2、血糖高患者的蛋白質(zhì)來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。

3、在控制熱量期間，仍感饑餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

4、禁用食物有：白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。

5、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用?？捎弥参镉痛娌糠謩游镉停ㄉ?、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。

6、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對穩(wěn)定時，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小時血糖<10mmol/L時，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應(yīng)主食。

7、酒類，主要含酒精，產(chǎn)熱高，而其他營養(yǎng)素含量很少，故不飲為宜。

8、忌甜食，炸食品及瓜子、花生，動物內(nèi)臟；免高糖食物，如各種糖果、甜食；免脂肪的攝入，除限制動物脂肪外，每日烹調(diào)油在20克以下；免油膩和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等；免含膽固醇高的食品，如動物內(nèi)臟；多吃高纖維食物，如粗糧、含纖維高的蔬菜；定量進餐，可以少量多餐；蛋白質(zhì)的攝入，可以基本和正常人一樣，1.2克/公斤體重，但不要過多。11、多飲水。 在血糖控制好的情況下，可以在兩餐中間吃少量水果，并且減少相應(yīng)主食攝入量。

9、供給充足的維生素A及維生素C

糖尿病患者易并發(fā)視網(wǎng)膜炎，白內(nèi)障，動脈血管粥樣硬化等癥。多吃含維生素A，維生素C的食物，對防治上述并發(fā)癥十分有益。維生素A含量最高的食物有奶類，蛋黃，動物肝臟等；富含維生素C的食物主要有各種新鮮水果和有色蔬菜，如葡萄，獼猴桃，橘子，梨，枇杷，山楂，櫻桃及西紅柿，胡蘿卜，青紅椒，韭菜等。

10、血糖尚未控制好時暫不要吃水果

當(dāng)血糖控制達標(biāo)后再試著吃水果，即在兩頓飯之間血糖值最低時吃水果，于吃后半小時到1小時、2小時測測血糖，吃什么水果，吃多少量，以血糖不高為標(biāo)準(zhǔn)。

如何有效控制血糖高：

一、飲食控制

少食淀粉質(zhì)植物，如米、面、馬鈴薯、芋頭等，這些食物的淀粉量一般較高，若需自己計算可找相關(guān)專業(yè)醫(yī)生。

二、適量運動

血糖異常，多與肥胖、高脂血有關(guān)，也與運動太少有關(guān)。一般中老年人應(yīng)該有輕中度的運動，如快走、慢跑、打球等運動，以微疲勞為度，一周三四次，每次1-2小時為宜，心臟病、高血壓病人則須在醫(yī)生知道下選擇和進行運動。

三、健康教育

血糖偏高者需要終身治療，不同的階段需要不同的治療，日常還要講究飲食習(xí)慣，若無相關(guān)知識無法與醫(yī)生很好地配合治療，如吃藥要了解藥性，多接受此方面的健康教育，至少能與醫(yī)生一起幫助控制因高血糖引起的各種并發(fā)癥。

四、用藥控制

必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥，這也與健康教育密切相關(guān)。

五、保持心情放松：很多疾病，多因精神上發(fā)生障礙引發(fā)的，就像是精神恐慌，經(jīng)常出現(xiàn)精神緊張、激動和憂慮，對控制血糖不利。糖尿病患者要隨遇而安，樂觀開朗，只要保持良好的心態(tài)，積極配合醫(yī)生，調(diào)整用藥，一定能控制病情進展。