進(jìn)食過(guò)多、體力活動(dòng)減少導(dǎo)致的肥胖是引發(fā)2型糖尿病最主要的因素。通過(guò)飲食控制、運(yùn)動(dòng)療法等手段，對(duì)糖尿病進(jìn)行血糖控制，是治療2型糖尿病患者的基本手段之一。

2型糖尿病的飲食療法介紹

1、總熱量的攝入。糖尿病患者應(yīng)根據(jù)年齡、性別、身高、體重、體力活動(dòng)及血糖值高低等綜合因素來(lái)確定總熱量的攝入。肥胖者要嚴(yán)格限制總熱量，每天總熱量攝入1500千卡，以每月降低0.5-1.0千克體重為宜。

2、碳水化合物（主食）是熱量的主要來(lái)源，每克產(chǎn)熱4卡路里。建議平均毎天米飯、面等主食在250-400克（5-8兩）。無(wú)體力勞動(dòng)者每天主食200-250克，輕度體力勞動(dòng)者250-300克，中度體力勞動(dòng)者300-400克，重體力勞動(dòng)者400克以上。若將粉絲、紅薯、土豆、芋頭、玉米、菱角、栗子等淀粉含量較高的食物作為副食吃時(shí)，應(yīng)減少主食的攝入量。

3、蛋白質(zhì)每克產(chǎn)生的熱量為4卡路里。

成人蛋白質(zhì)每天的需要量為每千克體重約1克。在兒童、孕婦、哺乳期婦女、營(yíng)養(yǎng)不良、消瘦等人群，宜增加蛋白質(zhì)至每千克體重1.5-2.0克。糖尿病伴有腎臟功能異常者，應(yīng)減少蛋白質(zhì)攝入量至每千克體重0.8克。若腎功能已明顯損傷，應(yīng)減少至每千克體重0.6克，并盡可能只攝入如牛奶、雞蛋、痩肉、魚蝦等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

4、脂肪每克產(chǎn)生的熱量為9卡路里。

每日每千克體重脂肪攝入量為0.8-1克，肥胖或脂肪肝者更應(yīng)減少。糖尿病患者易患動(dòng)脈粥樣硬化，應(yīng)采用含不飽和脂肪酸多的植物油為主，不適宜高膽固醇的動(dòng)物油脂、內(nèi)臟、肥肉、魚子、雞、鴨皮等高脂、高熱量食品。

2型糖尿病該如何控制飲食

飲食要注意一日三餐七成飽，要少吃多餐，不吃過(guò)甜的食物，不吃腥辣的食品，嚴(yán)禁抽煙、喝酒等不良習(xí)慣，因?yàn)檫@些會(huì)加重糖尿病，有抽煙習(xí)慣的要在一年內(nèi)慢慢把煙戒掉，不要一下子就馬上戒掉。飲食方面要注意粗、細(xì)糧搭配著吃。建議吃些南瓜、燕麥片等。但要明確注意一點(diǎn)，不管這個(gè)東西有多好，有多么適合糖尿病人吃，都不要過(guò)量。

低糖飲食。當(dāng)有的糖尿病患者血糖降低的時(shí)候，一勺糖或者蜂蜜都能夠有效地提高血糖水平。然而，糖通常被認(rèn)為是糖尿病的剋星，因?yàn)樗梢允沟醚堑臐舛妊杆僭龈?。如果你有糖尿病，你?yīng)密切監(jiān)視你的糖消費(fèi)——尤其是精制糖和其他形式的簡(jiǎn)單的碳水化合物。除了低糖的食物，你也應(yīng)該吃低脂食品，均衡飲食。

2型糖尿病飲食治療的原則首先要求患者的飲食熱量要平衡，通過(guò)控制全日總熱量，每日攝入的熱量與消耗的熱量要達(dá)到生理需求的平衡，使體重保持在正常標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，這樣對(duì)于病情的穩(wěn)定有著重要的意義。另外還要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡等。

2型糖尿病的飲食療法解讀運(yùn)動(dòng)治療

運(yùn)動(dòng)療法是防治2型糖尿病的重要手段，對(duì)超重或肥胖者尤其重要。因2型糖尿病主要是體內(nèi)脂肪組織過(guò)多，使機(jī)體對(duì)胰島素的敏感性下降所致。增加體力活動(dòng)可降低體重，通過(guò)減少身體脂肪量即可改善機(jī)體對(duì)胰島素的敏感性而致血糖下降，也有助于降低血壓、血脂，降低患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，以及增強(qiáng)體質(zhì)、提高工作能力和生活質(zhì)量。

運(yùn)動(dòng)的形式、強(qiáng)度及時(shí)間長(zhǎng)短，應(yīng)結(jié)合自己的運(yùn)動(dòng)能力來(lái)進(jìn)行選擇。形式可多樣化，不能操之過(guò)急，應(yīng)循序漸進(jìn)，逐漸增加活動(dòng)量。切記，不可空腹運(yùn)動(dòng)，在餐后半小時(shí)到一小時(shí)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)為宜。如果是早上運(yùn)動(dòng)，建議把早餐分為運(yùn)動(dòng)前、后兩頓食用。運(yùn)動(dòng)前先食用早餐總量的40%；運(yùn)動(dòng)結(jié)束后再食用早餐總量的60%。