血糖高吃什么可以降血糖？糖尿病患者最大的難題是高血糖，無(wú)論是飲食療法還是藥物療法，都需要從根本上控制血糖。

血糖高人群對(duì)于主食有一定講究，最好能夠吃一些有無(wú)機(jī)鹽，維生素以及膳食纖維的食物，此類食物以各類粗糧最佳。

另外，血糖高人群的蛋白質(zhì)攝入應(yīng)當(dāng)以豆類為主。比如大豆等，這些食物所含的蛋白質(zhì)豐富，而且不含膽固醇，尤其適合血糖高的人以及糖尿病患者吃。

對(duì)于許多糖尿病患者而言，充分?jǐn)z入豆類中的蛋白質(zhì)，不僅對(duì)身體有益，而且能代替一部分肉類的食用，具有降血脂的作用。