一、微量元素鉻的作用： 它是活性鉻—葡萄糖耐量因子（GTF）的組成成分，能協(xié)助胰島素發(fā)揮作用，促進(jìn)機(jī)體碳水化合物、脂肪代謝的正常進(jìn)行；②它是核糖核酸和脫氧核糖核酸的穩(wěn)定劑；③它是某些酶的激活劑。

二、微量元素鉻與胰島素抵抗：無(wú)論是健康人，還是糖尿病人，無(wú)論是用西藥、用中藥，還是外源注射胰島素，在體內(nèi)都是靠胰島素來(lái)降血糖。胰島素是唯一的可以降糖的生物成分。（藥物均是通過(guò)促進(jìn)胰島素釋放和提高胰島素作用而降血糖的）。吃飯后血糖升高，胰島素使血糖下降，血糖平衡。在血糖進(jìn)入細(xì)胞貯存起來(lái)的過(guò)程中要依靠胰島素起作用，胰島素起作用又必需依靠鉻元素來(lái)協(xié)同，缺鉻時(shí)，胰島素不能正常發(fā)揮作用。如把糖代謝比作一條公路，胰島素是汽車(chē)，糖是貨物，細(xì)胞是倉(cāng)庫(kù)，鉻是通向倉(cāng)庫(kù)的橋梁，而脂肪是關(guān)閉這條公路的大門(mén)。正常情況下細(xì)胞很少出現(xiàn)胰島素抵抗。

但肥胖、飲酒、過(guò)度精神刺激等多種原因，均可引起胰島素抵抗。胰島素抵抗時(shí)需要的胰島素就多，血糖會(huì)稍有升高。身體有自然的平衡機(jī)制，血糖平穩(wěn)，是生命的第一需要，為維持血糖平衡，機(jī)體會(huì)分泌更多的胰島素強(qiáng)制使血糖下降，胰島素分泌量高，又能使細(xì)胞抵抗更大，反復(fù)循環(huán)，一旦胰島的代償能力不能滿(mǎn)足自身的需要時(shí)，血糖就居高不下，同時(shí)一系列的癥狀也會(huì)出現(xiàn)。

其實(shí)在胰島素抵抗的早期，過(guò)量的胰島素已經(jīng)對(duì)細(xì)胞及細(xì)胞組織 造成了損害。所以有些人血糖盡管不一定很高，但并發(fā)癥卻越來(lái)越重。高血脂、高血粘、高血壓、冠心病、腦動(dòng)脈硬化、微循環(huán)障礙等疾病均與人體胰島素抵抗有關(guān)，稱(chēng)X綜合癥（胰島素抵抗綜合癥）。

胰島素起作用要消耗鉻。每個(gè)分子的胰島素起作用都要消耗2個(gè)原子的鉻。而鉻與鈣元素不同，人體內(nèi)的鉻一旦被動(dòng)員，就不會(huì)再回吸收利用，身體只能利用10%左右，其他的鉻都通過(guò)尿而排泄。尿鉻的化驗(yàn)與尿鋅不同，尿鋅過(guò)高，說(shuō)明體內(nèi)鋅太多，而尿鉻高反而說(shuō)明鉻的丟失嚴(yán)重，尿鉻越高缺鉻越嚴(yán)重。所以糖尿病病程越長(zhǎng)，用藥量越大，缺鉻越嚴(yán)重。而缺鉻又加重胰島素抵抗，這就是糖尿病人為什么血糖越來(lái)越難控制，并發(fā)癥越來(lái)越多的重要原因。

三、人體缺了鉻會(huì)有哪些表現(xiàn)？

答：人體缺鉻早期并沒(méi)有明顯的征兆，機(jī)體內(nèi)貯存的鉻會(huì)釋放出來(lái)，儲(chǔ)備鉻耗盡之后，仍需一段時(shí)間才會(huì)表現(xiàn)缺乏癥狀，因?yàn)闄C(jī)體會(huì)分泌足夠的額外胰島素來(lái)補(bǔ)償因缺鉻而引起胰島素效能的降低。胰島素分泌增多是臨界缺鉻的主要標(biāo)志。胰島素的增加會(huì)使鉻過(guò)多地釋放到血液中之后，經(jīng)尿排出，此時(shí)如不及時(shí)補(bǔ)充鉻，當(dāng)胰腺分泌胰島素的代償能力枯竭時(shí)，胰島素功能受損，便會(huì)引發(fā)糖尿病，同時(shí)會(huì)出現(xiàn)多種癥狀，諸如尿頻、尿量過(guò)多、口渴感、易餓、體重減輕、疲倦等。