對于很多糖尿病患者來說，早餐吃什么是一個很大的難題。有人說粥是不能喝的，容易升血糖，那么事實是這樣嗎？糖尿病患者早餐吃什么好呢？

糖尿病患者不可以喝粥嗎？

糖友能吃粥和稀飯嗎？其實，人體容易吸收粥和稀飯這一類的食物，因此食用后易出現(xiàn)導(dǎo)致短時間內(nèi)血糖急劇升高。由于糖友的胰島素不能跟上血糖的變化，因此餐后血糖會難以控制。所以對于這一類容易引起血糖升高的食物，糖友要盡量避免食用。

但是如果是喜歡和習(xí)慣喝粥的糖友想要食用，也并非完全不可以。建議這部分糖友在喝粥時，應(yīng)注意少量食用，同時還要慢慢進食，或者可服用如卡波糖這種預(yù)防餐后血糖升高的藥物。

糖友早餐得這樣吃才能更健康

上述我們了解到，糖尿病患者喝粥是有所注意的，那么糖尿病患者早餐吃什么好呢？

1、水煮雞蛋，或水煮少量的瘦肉和魚，注意這里的水以清水為宜。同時還可以搭配些蔬菜食用，這樣的飲食結(jié)構(gòu)會更合理一些。

2、食用面包或菜包，這兩種是較好的谷類食物，糖友有時來不及煮早餐，可買些面包或菜包吃。

3、粥也是早餐的選擇之一，但是上述我們說到，喝粥要注意一些，一般推薦糖友早餐宜食用麥片粥。麥片含有的纖維較多，比傳統(tǒng)的米粥更適合糖友。這里還需要特別指出的是，煮麥片粥也有講究，糖友應(yīng)先用水將麥片煮熟，隨后加入奶粉稍煮即可。奶粉不宜煮太久，如果是血脂紊亂的糖友，奶粉需選擇低脂牛奶或低脂奶粉。

除此之外，糖友的早餐其實還有更多的選擇。但不管是哪一種早餐，糖友都應(yīng)注意搭配的合理性，這樣才能減少對血糖的影響。