在日常生活中，有很多人認(rèn)為糖尿病和飲食沒(méi)有關(guān)系。其實(shí)不然。在任何治療中，飲食治療比藥物治療更為的重要。是因?yàn)橹挥性陲嬍痴_的基礎(chǔ)上要治療，才會(huì)有更好的效果。那么引起糖尿病的有哪些食物呢?糖尿病人的飲食控制有哪些原則呢?

　　引起糖尿病的食物有哪些?

　　1、低鈉高纖維的食物。食物中含有高鈉元素會(huì)增加血液中的容量，從而誘發(fā)高血壓，增加心臟的負(fù)擔(dān)。這樣會(huì)引起動(dòng)脈的硬化，從而加重糖尿病的并發(fā)癥。所以糖尿病人應(yīng)該，在食物中盡量不要含有鈉，每一天的食鹽要控制在三克之內(nèi)。

　　2、豐富的淀粉和糖量的食物。食物中含有豐富的淀粉，在進(jìn)入人體后會(huì)分解為碳水化合物。它雖然是人體熱量的重要的來(lái)源，但是因?yàn)樗梢灾苯愚D(zhuǎn)化為糖，因此必須控制。

　　3、高脂肪和高蛋白質(zhì)類(lèi)的食物。糖尿病的病因是因?yàn)橐葝u素分泌不足，而引起的脂肪糖和蛋白質(zhì)的代謝紊亂。又因?yàn)樘悄虿〉牟l(fā)癥，容易引起心腦血管和血管硬化等疾病。所以，在飲食中必須嚴(yán)格控制，高脂肪和高蛋白類(lèi)的食物。比如說(shuō)，肥肉、魷魚(yú)、蝦、動(dòng)物內(nèi)臟等。根據(jù)專(zhuān)家建議，糖尿病患者每天的蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)該控制在0.8克以內(nèi)。

　　4、辛辣的食物。糖尿病患者非常容易饑餓，也非常容易口渴，在口渴的時(shí)候就容易多喝水。然而辛辣和刺激性的食物，容易損傷患者的身體，加重患者的燥熱。還會(huì)喝更多的水，因此糖尿病患者應(yīng)該盡量避免食用這類(lèi)食物。

　　糖尿病人的飲食控制有哪些原則呢?

　　1、嚴(yán)格控制每天食物中的熱量，維持正常的體重。

　　2、高纖維的飲食。在食物中應(yīng)該多選擇五谷雜糧和新鮮的水果蔬菜。這些食物對(duì)患者體內(nèi)的血糖和血脂有下降的作用，才可以使患者的大便通暢。

　　3、清淡的飲食，每天食物中攝取的鹽應(yīng)該在6到8克之間。

　　4、每天在飲食的時(shí)候要保持少量多餐的原則，還要定量和定食。

　　5、食物中應(yīng)該低脂肪，少量的蛋白質(zhì)和較多的碳水化合物。

　　糖尿病患者在日常的飲食中應(yīng)該注意飲食的清淡，盡量避免刺激和辛辣的食物，并且要盡量避免高脂肪和高蛋白高糖量的食物。適當(dāng)?shù)腻憻拰?duì)治愈糖尿病有很大的幫助。