糖尿病人小心 應(yīng)警惕低糖低脂肪背后的陷阱!
糖尿病患者在飲食方面有很大的講究,要遵循低糖分低脂肪,但是也要警惕一些低脂肪低糖分食物背后的陷阱,否則非但不能控制血糖,反而會(huì)讓血糖有很大的波動(dòng),加重了其病情。
糖尿病人小心,應(yīng)警惕低糖低脂肪背后的陷阱!
1、并不是所有的脂肪都是好的
脂肪主要分為不飽和脂肪和飽和脂肪。飽和脂肪酸主要是存在于動(dòng)物油,過多的攝入飽和脂肪酸會(huì)升高,血液中的膽固醇,增加了患上心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。不飽和脂肪酸主要存在于植物油里面呈現(xiàn)液體狀態(tài)。反式脂肪酸主要是存在于色拉油以及人造奶油中,平時(shí)吃的餅干或者面包里面會(huì)添加這些物質(zhì)。如果攝入太多的話,會(huì)升高血液中的壞膽固醇,好膽固醇含量會(huì)下降,誘發(fā)動(dòng)脈硬化以及血栓等。尤其是對(duì)于糖尿病患者來說,盡量不要吃一些含有反式脂肪酸的食物,比如烘培曲奇或者薯片等。
2、無脂肪無糖分并不代表著沒有脂肪和糖分
在一些零食上面會(huì)標(biāo)有沒有脂肪,這樣會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者。一般每100克食物里面只要脂肪小于0.5克都會(huì)貼上無脂肪的標(biāo)簽。無脂肪和無糖份是一樣的,食物里面的糖分少于0.5克就會(huì)被商家貼上無糖的標(biāo)簽,生活中常見的一些無糖無脂肪的零食,其實(shí)里面含有的糖分和脂肪量低,并不是完全的沒有糖分和脂肪。
3、清淡和低脂并不等于低熱量
部分糖尿病患者只要看到的清淡和低脂肪就會(huì)不節(jié)制的吃,這是錯(cuò)誤的,清淡和低脂肪并不代表其熱量也低。比如說優(yōu)酪乳,包裝上會(huì)標(biāo)有低脂,雖然脂肪量低,但是含有大量的糖分,糖分進(jìn)入身體中會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪在身體中堆積,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我們所想象的熱量,所以在購買產(chǎn)品的時(shí)候,一定要仔細(xì)了解標(biāo)簽上的參考信息。
溫馨提示
糖尿病患者要合理的搭配飲食,適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w,建立健康的生活方式來控制血糖。日常需避免讓營養(yǎng)過剩,積極的檢測血糖,合理的控制總熱量來維持標(biāo)準(zhǔn)體重,要控制膽固醇以及脂肪的攝入。多吃一些富含礦物質(zhì)以及維生素比較豐富的食物,限制鈉鹽的攝入量,多為身體補(bǔ)充膳食纖維,從而降低血糖,改善身體的糖耐量。
(責(zé)任編輯:羅敏效 )
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