水果飄香的季節(jié) 糖友該如何健康地吃水果?
盛夏的七月,許多水果在夏季紛紛上市,荔枝、龍眼、桃子、芒果、西瓜、桑葚等等,數(shù)都數(shù)不過來,每次上街看到路邊的水果店擺出各種各樣的水果,都要走不動路,挪不開眼了。水果天團(tuán)強(qiáng)勢來襲,真是讓人垂涎欲滴、無法招架。
然而,在這個水果飄香的季節(jié),有這么一群人卻只能望“果”嘆興,他們就是糖尿病病人,因為不少糖友認(rèn)為水果中的含糖量很高,食用后會加重自身病情,所以選擇對水果敬而遠(yuǎn)之,不吃為妙。謬哉!糖友們也是可以吃水果的,但必須遵循以下三個原則:
(1)患者對自身血糖水平控制得較好,血糖含量達(dá)到能吃水果的標(biāo)準(zhǔn)。糖尿病病人能吃水果的血糖標(biāo)準(zhǔn)是:空腹時,患者的血糖含量在140mg/dL以下,餐后2小時的血糖含量應(yīng)為180mg/dL以下,此外,糖化血紅蛋白的含量應(yīng)控制在75%以下,并且患者不會頻繁出現(xiàn)高血糖或低血糖的癥狀。
(2)在正確的時間段進(jìn)食水果。正常人的水果進(jìn)食時間一般為飯前或飯后,有利于提高食欲或有助消化,但糖友們可不能這么吃,因為這樣會使他們的一次性糖攝入量變大,所以,糖友吃水果的時間應(yīng)在午飯至晚飯這段時間的中間時段去吃水果。
(3)選擇適合的水果。一些病人認(rèn)為水果的含糖量取決于水果自身的甜度,這是錯的。其實,不管是什么水果,即便是吃起來感覺是酸溜溜的水果,其自身都有著一定的葡萄糖及果糖,所以不能僅靠水果的甜度去衡量水果的含糖量。糖友應(yīng)吃糖分較低的水果,比如柚子、獼猴桃、石榴、草莓等,不應(yīng)吃荔枝、柿子、枇杷等水果。具體可自行上網(wǎng)搜索哪些糖尿病病人適合吃哪些水果。
(4)對水果的攝入需適量。這個相信不用說大家也知道,糖分再怎么低的水果,你吃得多對血糖含量肯定也不好,所以,對水果應(yīng)保持這個認(rèn)知:雖熱愛,需適量。
所以,糖友們在吃水果時,只需要遵循以上的三個原則,就不用擔(dān)心吃水果后血糖含量會升得太高從而加重病情了。在這個夏季,糖友們趕緊pick適合自己情況的水果,放心地開動起來吧。
(責(zé)任編輯:羅敏效 )
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