飯后兩小時正常血糖一般在 7.8mmol/L 以下。血糖水平受多種因素影響，如飲食種類、身體代謝能力、運動量、藥物使用以及基礎(chǔ)疾病等。

1. 飲食種類：不同的食物對血糖的影響不同。富含碳水化合物的食物，如米飯、面條等，容易使血糖升高；而富含蛋白質(zhì)和膳食纖維的食物，如瘦肉、蔬菜等，對血糖的影響相對較小。

2. 身體代謝能力：個體的代謝能力存在差異。年輕人通常代謝旺盛，血糖調(diào)節(jié)能力較強；而老年人代謝相對較慢，血糖可能更容易波動。

3. 運動量：適量的運動可以促進肌肉對葡萄糖的攝取和利用，有助于降低血糖。缺乏運動則可能導(dǎo)致血糖升高。

4. 藥物使用：某些藥物可能影響血糖水平，如糖皮質(zhì)激素、噻嗪類利尿劑等。

5. 基礎(chǔ)疾病：患有糖尿病、肥胖癥、高血壓等疾病的人群，血糖調(diào)節(jié)可能出現(xiàn)異常。

了解飯后兩小時正常血糖范圍對于評估健康狀況和預(yù)防疾病具有重要意義。如果發(fā)現(xiàn)血糖異常，應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行進一步的檢查和治療。同時，保持健康的生活方式，如均衡飲食、適量運動等，有助于維持血糖的穩(wěn)定。