餐后血糖飆升會(huì)帶來(lái)諸多危害，可能引發(fā)糖尿病性視網(wǎng)膜病變、糖尿病腎病、糖尿病足、心血管疾病、神經(jīng)病變等并發(fā)癥。

1. 糖尿病性視網(wǎng)膜病變：長(zhǎng)期的餐后高血糖狀態(tài)，會(huì)使視網(wǎng)膜血管受損，導(dǎo)致視網(wǎng)膜微血管出現(xiàn)滲漏、出血等病變。初期可能僅表現(xiàn)為視力輕度下降，隨著病情進(jìn)展，可出現(xiàn)視物模糊、眼前黑影飄動(dòng)，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致失明。

2. 糖尿病腎病：高血糖會(huì)損傷腎臟的腎小球和腎小管。早期腎臟會(huì)出現(xiàn)微量白蛋白尿，此時(shí)癥狀不明顯。隨著病情發(fā)展，蛋白尿逐漸增多，腎功能逐漸下降，最終可能發(fā)展為腎衰竭，需要進(jìn)行透析或腎移植治療。

3. 糖尿病足：餐后血糖持續(xù)升高，會(huì)影響下肢的血液循環(huán)和神經(jīng)功能。下肢血管狹窄、堵塞，導(dǎo)致足部缺血、缺氧，同時(shí)神經(jīng)受損使足部感覺(jué)減退，容易發(fā)生外傷且不易察覺(jué)。一旦出現(xiàn)傷口，由于局部血液循環(huán)差，傷口難以愈合，容易引發(fā)感染，嚴(yán)重時(shí)可能需要截肢。

4. 心血管疾病：高血糖會(huì)導(dǎo)致血管內(nèi)皮功能受損，促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化的形成。血液黏稠度增加，血小板聚集性增強(qiáng)，容易形成血栓。這會(huì)增加冠心病、心肌梗死、腦卒中等心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)重威脅生命健康。

5. 神經(jīng)病變：高血糖可引起神經(jīng)纖維的代謝紊亂，導(dǎo)致神經(jīng)損傷?；颊邥?huì)出現(xiàn)肢體麻木、刺痛、感覺(jué)異常等癥狀，通常從四肢末端開(kāi)始，逐漸向上發(fā)展。還可能影響自主神經(jīng)，導(dǎo)致胃腸功能紊亂、排尿異常、性功能障礙等。

為了控制餐后血糖，可采取多種措施。在飲食上，要控制碳水化合物的攝入量，增加膳食纖維的攝入。運(yùn)動(dòng)方面，餐后適當(dāng)進(jìn)行散步、慢跑等有氧運(yùn)動(dòng)有助于降低血糖。藥物治療可遵醫(yī)囑使用二甲雙胍、阿卡波糖、格列齊特等藥物。

餐后血糖飆升若不加以控制，會(huì)引發(fā)多種嚴(yán)重的并發(fā)癥，對(duì)身體健康造成極大危害。因此，要重視餐后血糖的監(jiān)測(cè)和控制，通過(guò)合理飲食、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)和規(guī)范用藥等方式，將血糖控制在正常范圍內(nèi)，以預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生。