堅(jiān)持三低飲食 遠(yuǎn)離糖尿病并發(fā)癥

　　糖尿病本身并不可怕，但是它能夠引發(fā)數(shù)十種并發(fā)癥，范圍遍布全身，從頭到腳，從皮膚到器官都有可能出現(xiàn)并發(fā)癥，而并發(fā)癥是糖尿病致殘致死的主要原因．因此，人們把糖尿病稱為“百病之母”，其危害并不亞于洪水猛獸！要治療糖尿病首先要明確糖尿病的治療方向，世界衛(wèi)生組織將糖尿病的治療方向確定為——防治糖尿病并發(fā)癥！

　　要想遠(yuǎn)離糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生，在日常飲食中糖尿病患者首先要做到“三低”．

　　低鹽飲食是其一，做菜應(yīng)少放鹽，一般每天攝入量不超過(guò)6克，不吃腌制的菜食．吃得過(guò)咸不但可引起血容量增加而致血壓升高，加重腎臟、眼底及心臟負(fù)擔(dān)，促使或加重血管并發(fā)癥，而且還能激活和促進(jìn)小腸內(nèi)葡萄糖分解酶的活性，使糖的吸收加快，導(dǎo)致餐后血糖上升．

　　低糖飲食要必備，不吃純糖類——白糖、紅糖、冰糖、麥芽糖、蜂蜜、葡萄糖及其制品類甜食．所有這些均屬于單糖、雙糖類食物，食用后會(huì)使糖尿病人的血糖急速升高．另外，還有吃起來(lái)并不太甜但卻常能引起餐后血糖明顯升高的食品，如炸土豆、毛芋頭、山芋(紅薯、地瓜)、藕等，這些可食用的土層下塊根類食物應(yīng)予注意，但洋蔥例外．

　　其三是低脂飲食．少用油脂類．不吃油膩的食物，特別是含有動(dòng)物油脂類多的食物，如油炸食品、動(dòng)物油脂制做的食物等，因?yàn)檫@些食品含有大量飽和脂肪酸，它能使你的血脂、血黏度升高，促使或加重動(dòng)脈硬化；而且由于脂肪所產(chǎn)生的熱量是糖、蛋白質(zhì)的1倍多，一是可直接引起肥胖，二是產(chǎn)生和加重胰島素抵抗，間接地影響血糖．治療在糖尿病的康復(fù)過(guò)程中起著決定性的作用，但與日常生活密不可分的健康飲食也不可忽略．

　　科學(xué)合理，有助于康復(fù)的飲食，糖尿病患者要大力借薦并堅(jiān)持以助糖尿病及糖尿病并發(fā)癥快速康復(fù)。