飲食調(diào)整對控制血糖具有關(guān)鍵性作用。下面小編介紹8種食物，這些食物能夠確保糖友在穩(wěn)定血糖的同時，攝入足夠的四類營養(yǎng)——纖維、歐米伽3脂肪酸、鈣和維生素D。一起了解一下吧！

　　洋蔥

　　洋蔥最突出的功效是抑制血糖的上升。雖然血糖可以通過化學(xué)制劑來抑制，但是有時候化學(xué)制劑的作用過強(qiáng)，反而會導(dǎo)致低血糖。洋蔥沒有化學(xué)制劑那么立竿見影的效果，但它使血糖降到正常之后就不會再下降了。另外，洋蔥特有的黃色色素成分——槲皮素具有很強(qiáng)的抗氧化能力，能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化，防止高血壓和動脈硬化的發(fā)展。

　　豆類

　　豆類富含纖維素，增強(qiáng)飽感，穩(wěn)定血糖，降低膽固醇。100克大豆含鈣190毫克，可滿足一天鈣攝入的20%。豆類還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。各種豆類可變換著吃。

　　奶制品

　　奶制品是豐富的鈣和維生素D組合的最佳食物，有助于改善糖尿病病情。最新研究發(fā)現(xiàn)，女性每天攝入1200毫克鈣和800國際單位維生素D，罹患糖尿病風(fēng)險降低33%。

　　巴西堅(jiān)果

　　是糖友的健康食品，口味極佳，營養(yǎng)豐富，素有“堅(jiān)果之王”之美稱。研究證實(shí)，6個巴西堅(jiān)果即可提供豐富的維生素及礦物質(zhì)，維生素A、B、E和多種礦物質(zhì)如磷、鋅、銅含量很高，還富含鎂、硒、葉酸、鐵及維生素B1。糖友食用，益處多多。

　　三文魚

　　85克三文魚中含歐米伽3脂肪酸1800毫克。該脂肪酸有助于預(yù)防心臟病、減腰圍、緩解炎癥和改善胰島素抵抗。三文魚還是非奶類維生素D的最佳來源。

　　桑葉茶

　　降血糖，預(yù)防糖尿病。桑葉除了能保護(hù)胰腺，促進(jìn)胰島素的正常分泌，還能改善高血壓，減少膽固醇和甘油三酯。所以，桑葉可以有效預(yù)防糖尿病。桑葉茶在飯前飲用能抑制飯后血糖升高，在飯后飲用則沒有這種功效。

　　燕麥

　　與大麥和豆類一樣，燕麥也富含膳食纖維，半杯燕麥含纖維4克。常吃燕麥可降低壞膽固醇水平，改善胰島素抵抗。水溶性纖維可減慢人體分解和吸收糖的速度，從而發(fā)揮穩(wěn)定血糖的作用。

　　核桃

　　28克核桃含2克纖維和2.6克α亞麻酸及185卡路里熱量。合同有助于控制血糖、預(yù)防糖尿病，同時也有益于心臟健康。但不要多吃，以免油脂超標(biāo)。