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吃一口魷魚等于40口肥肉 高血脂四大致命殺手

2014-03-28 09:46:35      家庭醫(yī)生在線

魷魚,也稱柔魚、槍烏賊。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產(chǎn)品在營養(yǎng)功用方面基本相同,都是富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等,并含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。

魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發(fā)育和造血十分有益,可預(yù)防貧血。魷魚除了富含蛋白質(zhì)及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品??深A(yù)緩解疲勞,恢復(fù)視力,改善肝臟功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫(yī)認(rèn)為,魷魚有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤膚的功能。

但是,你知道嗎?每100克魷魚的膽固醇含量高達(dá)615毫克,是肥肉膽固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗魚的3.4倍、帶魚的11倍、雞胸肉的7.7倍、豬瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍。

所以,魷魚雖然是美味,但是并不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應(yīng)慎食。魷魚性質(zhì)寒涼,脾胃虛寒的人也應(yīng)少吃。魷魚是發(fā)物,患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。

細(xì)說高血脂四大致命殺手

有這么一句話:“無酒不成席”。在生活水平提高的同時(shí),讓許多人養(yǎng)成了不好的飲食習(xí)慣。我國已經(jīng)成為了高血脂高血壓的高發(fā)國。專家提醒你,導(dǎo)致高血脂的原因有四個(gè)致命要點(diǎn)

導(dǎo)致高血脂的原因有四個(gè)致命殺手

致命殺手一、猛吃肉

在飯桌上現(xiàn)在已經(jīng)滿是肉了,肉吃多了就導(dǎo)致高血脂。動脈把血液和氧氣輸送到身體的各個(gè)重要器官。如果身體內(nèi)的“壞”膽固醇增加,再加上高血壓、糖尿病、吸煙等其他危險(xiǎn)因素,會使得有害的脂質(zhì)沉積在動脈壁上,形成動脈粥樣硬化斑塊。血液里的“壞”膽固醇越多,聚集在動脈壁里的就越多,斑塊就不斷長大,使動脈管腔逐漸變窄甚至發(fā)生阻塞,影響血液和氧的輸送,引起心絞痛、心肌缺血、腦梗死、肢體感覺或運(yùn)動障礙等。

致命殺手二、猛喝酒

酒桌上,“感情深,一口悶”,這句話導(dǎo)致的數(shù)不清的高血脂患者。飲酒過量,極易造成熱能過剩而導(dǎo)致肥胖,同時(shí)酒精在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)橐宜幔宜崾沟糜坞x脂肪酸的氧化減慢,脂肪酸在肝內(nèi)合成為甘油三酯,而且極低密度脂蛋白的分泌也增多。所以,長期大量飲酒,就會出現(xiàn)嚴(yán)重的高脂血癥。

致命殺手三、運(yùn)動少

由于工作忙應(yīng)酬多,運(yùn)動時(shí)間少了。尤其在冬季,大家都懶的運(yùn)動。冬季戶外氣溫低,很多市民喜歡待在家中,戶外運(yùn)動量明顯減少,致使有氧消耗降低,由于冬季人們習(xí)慣攝入熱量較高的食物,如果不能合理運(yùn)動,必將導(dǎo)致脂肪在體內(nèi)的堆積。同時(shí),隨著近年來私家車的普及,越來越多的人已經(jīng)或正準(zhǔn)備選擇汽車作為他們的代步工具,自行車這個(gè)當(dāng)年的“三大件”正在被忽視。

致命殺手四、食鹽多

專家表示,除了遺傳和環(huán)境因素外,飲食方面的因素對患高血脂有很大影響。腌制品食用過多,則會為高血脂的發(fā)生埋下隱患。現(xiàn)在的人都喜歡重口味,淡的東西沒味道,得不到人們的喜歡。

(責(zé)任編輯:尹浩 )

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