不少醫(yī)生都會建議老年人，尤其是絕經(jīng)后的女性補鈣，以預防骨質(zhì)疏松癥。研究表明，如果女性過量補鈣，會增加冠心病和腦中風的幾率。女性在絕經(jīng)前，患冠心病的風險的確低于男性。但絕經(jīng)后，女性的患病機率會逐漸增加，不斷接近男性，到老年時，甚至會后來居上。

女性補鈣過度誘發(fā)冠心病

絕經(jīng)期前，女性患冠心病的幾率要低，可能是得益于雌激素。雌激素可以提高血管彈性、降低血壓、增加血中好的膽固醇、降低壞膽固醇，使得血管不容易硬化、阻塞。而在更年期以后，身體內(nèi)的雌激素降低，心臟血管缺乏緩沖適應力，冠心病的發(fā)生率便會增加。導致冠心病高發(fā)另一個誘因，有可能是過度補鈣。

美國一項調(diào)查針對16000名美國健康婦女以及29000名英國老年人，受訪時婦女都沒有補鈣，到結(jié)束時，同時服用鈣片和維生素D的婦女，患冠心病和中風的幾率分別增加25%、15%。

奧克蘭大學進行的這項研究涉及1471名更年期后的健康女性，平均年齡74歲。研究人員給其中732人每天補一片鈣，給739人每天一片無效對照劑，追蹤觀察了5年。結(jié)果顯示，補鈣的女性患心臟病的人更多有31人，服用無效對照劑的女性只有21人患心臟病。

老年女性在大量補鈣后，血鈣濃度驟變，可能對血管健康產(chǎn)生不良影響，加速動脈中沉積物的形成，使血管硬化，從而可能誘發(fā)心腦血管病。所以，建議更年期婦女最好從日常飲食中補鈣，如喝牛奶，多吃奶制品、蝦皮、黃豆及其 制品等含鈣豐富的食物。每天堅持曬太陽、參加戶外運動，也有利于鈣的吸收和利用。

如果不知道如何正確補鈣，最好請教專業(yè)營養(yǎng)師。最后，女性在絕經(jīng)后要定期做體檢，特別是檢查心血管系統(tǒng)的情況，以便早發(fā)現(xiàn)問題，早治療。

冠心病患者的基礎飲食原則

1、營養(yǎng)平衡

在春季這樣一個特別的季節(jié)，對于蛋白質(zhì)以、碳水化合物等食物的攝取量，要適當?shù)脑黾?。除此之外，還要保持各種營養(yǎng)物質(zhì)之間相對比例，以免出現(xiàn)飲食過量，以及暴飲暴食的情況

2、養(yǎng)肝

春季最重要的便是養(yǎng)肝護肝，特別是一些患有冠心病、高血壓的人更要注意養(yǎng)肝。春季是一個細菌、病毒繁殖旺季，而肝臟是我們?nèi)梭w唯一解毒器官，不抓緊 時間調(diào)整好肝臟解毒功能，勢必會讓我們?nèi)梭w在春季受到，各種細菌以及病毒的侵擾。因此在日常的飲食中，應該注意養(yǎng)肝為先，比如多吃些養(yǎng)肝的食物，比如動物 內(nèi)臟、黑木耳、香菇等。

3、少酸多甜

春季冠心病的飲食中，應該以少酸多甜的飲食特點為主，古代的名醫(yī)孫思邈曾經(jīng)說過：“春日宜省酸，增甘，以養(yǎng)脾氣。因此在春季，我們的飲食應該偏向甜味食物，最好是多吃一些辛、甘之品，比如像紅棗、蜂蜜等。

4、清淡

冠心病的飲食還要注意，那就是盡量的保持清淡，患者還要注意，應該盡量的少吃，一些肥肉等高脂肪食物，因為油膩的食物，食后容易產(chǎn)生飽腹感，從而給心臟帶來一定的負擔。

女性如何正確補鈣

1、不建議每天吃鈣片

我們靠補鈣片的效果并不像鈣片廣告所宣傳的具有那么大的作用。據(jù)美國研究人員發(fā)布了一項關于補鈣劑、維生素D和骨折風險的研究報告，結(jié)果表明，補鈣對60歲以上的婦女的作用更顯著，補鈣組髖骨骨折發(fā)生率減少了21%。建議最好補鈣的方法還是食補。

含鈣量高且吸收率高的食物就是牛奶，建議女性每天喝不低于300克的牛奶。如果每天抱著鈣片補鈣，就如同不吃蔬菜靠吃維生素C片補維生素一樣，屬于本末倒置。

2、補鈣應終生堅持

30歲前補鈣，是吸收率最高最好的階段，30歲以后補鈣要適量，必要時還要聽從醫(yī)生的醫(yī)囑。因為補鈣以后還會出現(xiàn)一些其他問題。

3、補鈣還應注意每日攝入量

正常成年人每天需要800~1000毫克鈣，50歲以上的人每天，需要1000毫克以上的鈣。如果每天喝一袋牛奶即250克，攝入鈣250毫克，從其他食物攝入鈣150毫克，就需要再從鈣制劑中補充600毫克；如果喝兩袋牛奶（攝入鈣500毫克），再吃一些含鈣量多的食物，攝入鈣500毫克，就不需要再吃鈣片了?？傊?，每天要減去喝牛奶所含鈣的含量，剩下的就是所要補鈣制劑的量。如果夠了，就不需再補鈣制劑，同時要以食補為主，比如喝酸奶也是很好的補鈣方法。

4、不單純補鈣 保持食物多樣化

在食物中的草酸和植酸是可能影響鈣的吸收的。如菠菜、生菜、紅白蘿卜、紅薯、芹菜、青豆、全麥等，它們對不同形式的鈣影響是不同的，比如菠菜和牛奶一起食用，可明顯影響鈣的吸收，但小麥制品對牛奶中鈣的吸收就沒有什么影響。不管這種影響是否顯著，只要食物多樣化，就沒有必要擔心鈣的吸收率。