心衰是各種心臟疾病的終末階段，患者往往會(huì)出現(xiàn)呼吸困難、水腫、睡覺(jué)不能平臥等癥狀，甚至威脅生命。瑞典一項(xiàng)研究表明，過(guò)多食用加工紅肉，諸如香腸、冷盤(pán)和火腿類，會(huì)使人們突發(fā)心力衰竭和心衰死亡的風(fēng)險(xiǎn)顯著增加。研究顯示，一個(gè)人每天食用的加工紅肉每增加50g，其新發(fā)心衰和死于心衰的危險(xiǎn)分別增加8%和38%。

香腸火腿或增心衰風(fēng)險(xiǎn)

專家認(rèn)為，加工紅肉之所以會(huì)升高心衰風(fēng)險(xiǎn)，很可能是因?yàn)槠渲宣}和食品添加劑（如硝酸鹽類等）含量較多，因此人們應(yīng)注意減少日常生活中加工紅肉的攝入，特別是患有高血壓、冠心病、糖尿病、肺心病、心肌炎、擴(kuò)張型心肌病、心瓣膜病、貧血以及有突發(fā)心臟病史或心功能不全等心衰高危人群，應(yīng)定期對(duì)自己的心臟功能進(jìn)行檢查，在發(fā)現(xiàn)心衰的早期及時(shí)接受治療。

心衰被稱為心血管疾病的最后戰(zhàn)場(chǎng)，也是心血管領(lǐng)域最為棘手和最具挑戰(zhàn)性的疾病。專家認(rèn)為，心衰對(duì)人類生命的威脅程度可以和癌癥相提并論。其實(shí)，如果患者能夠及早服用芪藶強(qiáng)心膠囊等藥物進(jìn)行防治，就能夠在強(qiáng)心、利尿、擴(kuò)血管的同時(shí)調(diào)整自己的神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)，抑制心室重構(gòu)，從根本上解決心力衰竭造成的水腫、乏力、喘息等問(wèn)題，讓心衰患者恢復(fù)正常生活。

香腸火腿經(jīng)過(guò)加工制作的，營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)丟失了很多，多少含有一些防腐劑和化學(xué)成分，多吃無(wú)益，還是建議吃新鮮肉食，營(yíng)養(yǎng)也美味。

怎么預(yù)防心衰的發(fā)生？

專家表示，預(yù)防心衰的發(fā)生，需要注意以下幾點(diǎn)要求：

1、注意保暖

預(yù)防心衰的發(fā)生，朋友們要注意保暖，特別是冬天，不能只要風(fēng)度，不要溫度，要注意保暖，避免感冒。出現(xiàn)發(fā)燒、貧血、甲亢等疾病，一定要及時(shí)到醫(yī)院就診，做到早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療，不要呆在家里諱疾忌醫(yī)。

2、注意鍛煉

怎么預(yù)防心衰的發(fā)生？專家指出，預(yù)防心衰，朋友們還要注意加強(qiáng)鍛煉。每星期進(jìn)行兩三次、每次30分鐘的有氧運(yùn)動(dòng)，對(duì)于防止冠心病大有裨益。

3、注意飲食

預(yù)防心衰，還要注意飲食問(wèn)題。不要吃過(guò)于油膩的東西，比如帶魚(yú)、蛋黃以及動(dòng)物內(nèi)臟和肥肉等，天天大魚(yú)大肉絕不是好事，高脂飲食是引起“三高”（高血糖、高血壓、高血脂）癥的重要因素，要盡量避免。

4、注意心情

預(yù)防心衰還要注意心情調(diào)理，要愉快而不過(guò)分激動(dòng)，動(dòng)不動(dòng)就要與他人爭(zhēng)執(zhí)、爭(zhēng)強(qiáng)好勝、容易生氣等都會(huì)導(dǎo)致心臟病的高發(fā)。

防心衰的食療方

1、萊菔子山楂紅棗湯：

萊菔子10克，山楂50克，紅棗100克。將萊菔子用小紗布袋裝好，紅棗，山楂去核、洗凈一同放入鍋內(nèi)煮熟即可食用。每日兩次，早、晚餐服用。具有利尿、補(bǔ)血、消食作用，對(duì)治療心衰很有療效。

2、白茯苓粥：

白茯苓粉15克，粳米100克。粳米、茯苓粉放入鍋內(nèi)，加水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火燉至米爛成粥。每日兩次，早、晚餐食用。對(duì)治療心衰很有療效。

3、萊菔子粥：

萊菔子15克，粳米100克。粳米洗凈，萊菔子洗凈，除去雜質(zhì)，裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口。紗布袋放入鍋內(nèi)，加清水適量，用中火熬成汁，取出紗布袋不用。粳米，湯汁放入鍋內(nèi)，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥。每日兩次，作早、晚餐食用，能預(yù)防因?yàn)樾乃?dǎo)致利水消腫明顯，對(duì)治療心衰很有療效。