中風(fēng)有兩種類型，一種是由于大腦血管破裂而造成的出血性中風(fēng)，另一種是由于血管阻塞，致使氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)不能到達(dá)大腦的缺血性中風(fēng)，又稱腦梗死。

黃綠色蔬菜幫助預(yù)防中風(fēng)

美國研究人員早在1980年就對近15000名男性和23000多名女性進(jìn)行了問卷調(diào)查，了解他們平時(shí)食用黃綠色蔬菜和水果的情況，并對他們進(jìn)行長期隨訪。直到1998年，被訪者中有1926人死亡，其中48%的人死于腦梗死，32%的人死于出血性中風(fēng)，另外21%的人死于其他疾病導(dǎo)致的中風(fēng)。

在排除體重、吸煙、酗酒、學(xué)歷、家族性高血壓、糖尿病和心臟病等因素的影響后，研究發(fā)現(xiàn)，每天食用黃綠色蔬菜的人，中風(fēng)的死亡率比每周僅食用一次蔬菜的人要降低26%，每天吃水果的男性中風(fēng)死亡率可降低35%，女性可降低25%。

早晚一杯水預(yù)防腦卒中

腦血管類患者經(jīng)常都是在凌晨這個(gè)時(shí)間段發(fā)病的，凌晨這個(gè)時(shí)間段，人的睡眠狀態(tài)到清醒狀態(tài)有一個(gè)交替過程，各內(nèi)臟器官的適應(yīng)性差，加之睡眠時(shí)人體比較缺乏水，特別是中老年人，不想夜間起床而控制少喝水或不喝水，造成夜間血管黏稠度升高，加大了腦中風(fēng)的危險(xiǎn)性。

所以，在臨床上，大多數(shù)卒中發(fā)生于凌晨時(shí)間，而醫(yī)生趕到時(shí)已無力回天。

因此，目前在干燥的冬季，空氣濕度下降，老年人如果不勤于喝水，導(dǎo)致血液黏稠度增高，很容易增加腦中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。“預(yù)防腦血管疾病中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是一天六杯水”。

老年人在睡前最好喝上一杯溫開水，如果喝綠茶影響睡眠，就喝一杯普洱茶或菊花茶；早上起床之后，坐在床邊喝一杯溫開水，防止突然站立（起床時(shí)突然站立導(dǎo)致頭部血液不足導(dǎo)致的頭暈引發(fā)摔倒現(xiàn)象的發(fā)生），血壓升高，這個(gè)時(shí)候喝口茶，可以起到休息、緩沖或恢復(fù)血液正常循環(huán)作用，尤其是中風(fēng)后康復(fù)的患者或有高血壓的患者，起床時(shí)最好不要突然起立。