心律失常患者安排好日常的飲食，對疾病的康復起重要作用。心律失常常由冠心病、高心病、風心病、心肌病等多種原因引起。在飲食中應避免促使高血壓、動脈硬化等病情發(fā)展及加重的食品，同時還應限制熱量供給，降低肥胖者的體重，減輕心臟負擔。

心律失常須遠離“三辣”

心律失常主要是由于心肌細胞自律性異常和心肌細胞缺血缺氧而導致的，主要表現(xiàn)為心慌、氣短、心煩、失眠、胸悶、眩暈等癥狀。川菜的主要調(diào)味品是“三椒”，即“花椒、胡椒、辣椒”，過量食用這些辛辣物品會刺激心血管系統(tǒng)，導致短暫性血壓下降及心跳減慢，從而改變心肌細胞自律性和心肌血液供應，最終引發(fā)心律失常，對已有心律失常的人，更不利。

另外，花椒、胡椒和辣椒都是熱性食品，容易造成便秘，便秘患者在屏息排便時可能會增大心臟的負荷，影響心肌血液供應而引發(fā)嚴重的心律失常。所以，心臟病患者平時應以清淡飲食為主，盡量減少辛辣飲食對心臟的刺激，服用能夠調(diào)節(jié)心肌細胞自律性和改善心肌血液供應的藥物。

心律失常如何飲食

1、控制熱量攝入

因為總熱量過高時，血清膽固醇通常升高，血清膽固醇含量增高會促使動脈硬化，進而形成心律失常。

2、控制膽固醇的攝入

一般年齡超過40歲的人，即使血清膽固醇不高，亦應避免食用過多的動物性脂肪及膽固醇較高的食物。最好代之以植物油及黃豆和豆制品，如豆腐、豆?jié){等，每日攝入膽固醇量應在300mg以下。

3、控制鹽的攝入

如果鹽食入過量，在內(nèi)分泌的作用下，能增加血管對各種升壓物質(zhì)的敏感，引起細小動脈痙攣，使血壓升高。食鹽過多引起體內(nèi)水潴留，增加心臟負擔。故限制鹽的攝入可減輕心血管負擔，避免心律失常的發(fā)生。

4、控制脂肪攝入量

盡量用植物油作為烹調(diào)用油，且不宜過多，過多的植物油亦可造成肥胖。

5、增加纖維素的攝入

纖維素可刺激胃腸蠕動，加快膽固醇的排泄；還可吸附膽固醇，使膽固醇不易被腸粘膜吸收，從而降低血中膽固醇含量，降低心臟病發(fā)病率，防治心律失常。

6、增加多種維生素和無機鹽攝入

許多維生素、無機鹽對心血管系統(tǒng)有益，例如：VitC的功能之一即是增加血管韌性，減少脆性，防止血管出血。鉀鹽對心血管有保護作用。微量元素碘，對降低膽固醇有重要作用，并能減少膽固醇在動脈壁的浸潤沉著，還能破壞鈣鹽在血管壁中的沉積，阻礙動脈粥樣硬化病變的形成，進而防止心律失常的形成。VitC主要存在于新鮮蔬菜和水果中，尤其是酸味水果中。鉀多含于蔬菜中。碘多存在于海產(chǎn)的動植物中，如海魚、海蝦、海蟄、海帶、紫菜等都含有豐富的碘。