心臟病有哪些藥膳食療方法
心臟病有哪些藥膳食療方法,靈芝豬心有防治心臟病的作用嗎,怎么治療心臟病,靈芝豬心有助于防治心臟病嗎,那么,現(xiàn)在就請大家來看一下心臟病有哪些藥膳食療方法,希望對你會有所幫助。
利用藥膳食療保護(hù)心臟是祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中的一大特色。根據(jù)藥食同源的原則,采用藥物與食物相結(jié)合,制作出許多有助于保護(hù)心臟功能的藥膳食療方劑,這些方劑有別于普通藥物或食物,利用藥膳食療保護(hù)心臟是祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中的一大特色。根據(jù)藥食同源的原則,采用藥物與食物相結(jié)合,制作出許多有助于保護(hù)心臟功能的藥膳食療方劑,這些方劑有別于普通藥物或食物,是一種既有食物美味又有藥理作用的能起到食借藥力、藥助食威的特殊藥食品,二者相輔相成,共同負(fù)擔(dān)起保護(hù)心臟的作用。本文就常見的幾種保護(hù)心臟的藥膳食療方及其制作方法作一介紹,讀者可以選用。
靈芝豬心 豬心500克,靈芝15克,生姜、蔥、精鹽各3克,味精、胡椒粉適量。先將豬心對剖兩塊洗凈,鍋內(nèi)加清水入豬心、靈芝煮至七成熟時(shí)撈出,豬心切成薄片,靈芝切成細(xì)末,煮豬心的原汁留著待用。凈鍋置火上,加入豬油燒熱時(shí)下姜、蔥,加豬心原汁和醬油、料酒、食鹽、豬心片、靈芝和其他調(diào)料,燒入味后下淀粉收汁裝盤即可食用。此方有養(yǎng)心安神、補(bǔ)益氣血之功效。適用于治療心氣血虛所致的心悸失眠、健忘多夢、精神恍惚等癥,是神經(jīng)衰弱、冠心病、心肌炎、心律失常患者的食療佳品。中老年長期食用,有益于保護(hù)精力,穩(wěn)定情緒,消除疲勞,益壽,抗衰老。
安心茶 丹參5克,山楂5克,桂圓5克,當(dāng)歸5克,夜交藤5克,柏子仁5克,延胡索5克。將上藥切碎,開水浸泡20分鐘代茶飲用,次數(shù)不拘。此方有安神鎮(zhèn)靜、活血止痛之功效,適用于治療心血虛、心血瘀阻之心悸怔忡、頭昏目眩、失眠健忘、記憶力下降、胸部刺痛、舌質(zhì)紫暗、脈象沉澀等癥。高血壓、心臟病、冠心病等病人宜長期飲用,有治療或輔助治療作用。
冠心三和泥 玉米500克,黃豆250克,芝麻200克,白糖100克。將玉米、黃豆、芝麻分別炒香(熟),研成細(xì)末,混入白糖拌勻,用沸水沖服,每次50~80克,1日1~2次。此方有養(yǎng)心神、降血脂、補(bǔ)肝腎、健脾胃之功效,適用于治療冠心病、高血壓、神經(jīng)官能癥以及脾胃不和、肝腎不足之食欲減弱、腰膝酸軟、短氣乏力、倦怠疲勞、夜臥不安、心慌煩悶等癥。
護(hù)心三仁粥 桃仁、棗仁、柏子仁各10克,粳米100克,冰糖適量。先將桃仁、棗仁、柏子仁打碎入鍋內(nèi),加水適量煎煮3次,過濾去渣取汁,再放入粳米煮粥,待粥煮至濃稠時(shí),入冰糖稍煮即可食用,每日2次,早晚空腹服用。此力有養(yǎng)心安神、活血化瘀、潤腸通便之功效,適用于瘀血內(nèi)阻之胸部憋悶,時(shí)或絞痛、心失所養(yǎng)之心悸氣短、失眠多夢、陰津虧損之大便干燥、舌質(zhì)紅或瘀點(diǎn)、瘀斑等癥。
蓮心神飲 蓮心3克,茯神5克,桂枝3克,白術(shù)5克,生甘草3克。將上藥切碎開水浸泡代茶飲用,每劑泡20分鐘后徐徐飲用,次數(shù)不拘。此方有清心安神、降壓利水之功效,適用于治療心悸怔忡、頭暈?zāi)垦?、心胸?zé)?、氣短乏力、胸脘痞滿、呼吸困難、形寒腹冷、小便短少,甚至上肢浮腫、渴不欲飲、惡心嘔吐、食欲不佳等癥。中老年人可作為養(yǎng)生保健茶長期飲用。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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