高原心臟病患者飲食應(yīng)注意什么
1、有心衰的要嚴(yán)格控制鹽的攝入,成人每天控制在3克以內(nèi)。先心病病人宜少食多餐,食量不可過飽,更不能暴食,以免加重心臟負(fù)擔(dān)。
2、無心衰的患者適當(dāng)控制食鹽量,以每日4-6克左右為宜。食鹽的主要成分為氯和鈉。如鈉鹽攝入過多,在某些內(nèi)分泌素的作用下,能引起小動脈痙攣,使血壓升高。同時,鈉鹽還有吸收水分的作用,如果食入鈉鹽過量,體內(nèi)水分儲留,就會增加心臟負(fù)擔(dān)。咸菜、榨菜、醬豆腐等過咸的食品以少吃、不吃為佳。
3、限制脂肪量和膽固醇量。每日膳食中,盡量避免食用含動物性脂肪及膽固醇較高的食物,如動物油脂、肥肉、肝、腎、腦、肺、蛋黃、魚子等。以食用植物油及豆制品為宜。但植物油也不可過多,因過多的植物油也會促使患者肥胖。
4、忌食刺激性食物飲食中盡量少用生姜、辣椒、胡椒面等辛辣調(diào)味品,嚴(yán)禁吸煙、飲酒,去掉喝濃茶、濃咖啡等不良嗜好。
5、多吃新鮮蔬菜和水果。常吃一些新鮮蔬菜、瓜果、豆芽、海帶、紫菜、木耳等食物,有防止血管硬化的作用。經(jīng)常食用芹菜、草莓、西紅柿等食物,可降低血壓。心臟病患者宜多食山渣、金櫻子、等水果。
6、低脂但不是無脂。一點(diǎn)肉不吃也是不科學(xué)的。從營養(yǎng)角度來說,脂肪層也是心臟的必要保護(hù)層。
7、要戒煙、限酒。煙里的有害物質(zhì)會損傷血管壁細(xì)胞,促成動脈硬化??蛇m量飲用綠茶和少量紅葡萄酒。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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