餐后高血脂是怎么回事？有些人對(duì)高血脂的注意力集中在空腹階段，到醫(yī)院化驗(yàn)血脂時(shí)，也一般是在清晨空腹?fàn)顟B(tài)下完成測(cè)定的。但其實(shí)人的一天中有16—18小時(shí)處于餐后狀態(tài)，所以餐后高血脂更值得大家關(guān)注。所謂的餐后高血脂，就是進(jìn)餐后人體血液中的脂類物質(zhì)總量或部分高出正常范圍的一種病理狀態(tài)。

高血脂比高血壓更加危險(xiǎn)，很多人對(duì)高血壓缺乏警惕，根本不把高血脂當(dāng)病來看。絕大部分高血脂患者，沒有任何不適應(yīng)癥，如果不定期體檢，是很難發(fā)現(xiàn)的。然而，血液中脂肪成份多了，就會(huì)形成粥樣硬化斑塊，增加血栓的風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)重會(huì)演變?yōu)楣谛牟　⑿墓?，甚至死亡。這時(shí)再治療，已為時(shí)已晚。特別是如果有餐后高血脂的人群要警惕起來。

餐后高血脂和冠心病密切相關(guān)

餐后高血脂損害正常人的血管內(nèi)皮功能，并且加重已有血管內(nèi)皮的損傷。餐后甘油三酯水平對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化的預(yù)測(cè)強(qiáng)度獨(dú)立并高于空腹甘油三酯水平，餐后高血脂癥與動(dòng)脈粥樣硬化之間存在明顯的相關(guān)性，并可導(dǎo)致血管內(nèi)皮損傷、促進(jìn)血栓形成。

餐后高血脂癥與冠心病的發(fā)病密切相關(guān)，有研究對(duì)受試者進(jìn)行脂肪餐負(fù)荷試驗(yàn)，并動(dòng)態(tài)觀測(cè)餐前及餐后8小時(shí)內(nèi)的血清甘油三酯濃度，經(jīng)多因素分析顯示，在排除了年齡、性別、基礎(chǔ)代謝率（BMI）及吸煙等主要冠心病危險(xiǎn)因素的混雜影響后，餐后血清甘油三酯水平與冠心病仍呈顯著正相關(guān)。

哪些人應(yīng)該查餐后血脂？

對(duì)血脂正常的中年以上人群，特別伴有肥胖、高血壓、糖尿病等患者，應(yīng)檢測(cè)餐后血脂。通常是讓病人吃高脂肪餐后，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)抽血，化驗(yàn)甘油三酯濃度。根據(jù)血脂水平判斷餐后是否增高。目前脂肪餐無標(biāo)準(zhǔn)配方且無評(píng)價(jià)餐后高血脂的標(biāo)準(zhǔn)，國內(nèi)一般以餐后6小時(shí)甘油三酯仍高于空腹水平，作為餐后高甘油三酯血癥的診斷標(biāo)準(zhǔn)。

餐后高血脂如何正確防治

非藥物治療，包括飲食調(diào)整、生活方式改善以及影響因素的控制：定期檢查身體；調(diào)整生活方式，減少工作壓力，戒煙限酒，多做運(yùn)動(dòng)；調(diào)整飲食習(xí)慣，少吃肥肉，少吃煎炸食物，多吃蔬菜、水果，建議多吃白肉，如雞、魚；煮食宜用植物油，少吃如漢堡包類的快餐；蔬菜類中如大蒜、靈芝、香茹、韭菜等，都有減低血脂的作用，不過，必須長期堅(jiān)持，才有效果。