腦卒中的預(yù)防實際上也就是高血壓的預(yù)防和高血脂、糖尿病預(yù)防。因為三高人群是腦卒中的高危人群，預(yù)防腦卒中可以做有氧運動、戒煙戒酒、限鹽等，但是預(yù)防腦卒中具體怎么做呢？

（1）有氧運動

有氧運動過程是消耗能量，促進血氧輸送。有利于促使線粒體供氧的閘門打開或擴大。目的是增強三羧酸代謝功能同時提高在缺氧狀態(tài)下的耐受能力，有利于營養(yǎng)物質(zhì)代謝。

（2）深呼吸

深呼吸也能預(yù)防腦卒中？深呼吸不是大運動量那樣的深呼吸。是在靜態(tài)下連續(xù)5-10個即可。注意事項是坐直或站直，深吸氣時要擴腹也要擴胸，盡量多吸氣適當(dāng)停留，要緩慢、平穩(wěn)、連續(xù)。這項運動是依據(jù)預(yù)適應(yīng)和缺氧再灌注原理設(shè)計的。既簡單又有效。

（4）戒酒

因酗酒致死事件每年春節(jié)前后時有耳聞，醉酒的危害不多嘮叨，凡事都有兩面性，酒也不列外少喝受益，喝到半醉一旦激活、啟動加單氧酶程序就由受益變?yōu)槭芎α恕?/p>

（5）限鹽

鈉鹽能使血壓升高，原因機制不明。因此預(yù)防腦卒中還應(yīng)限制鈉鹽的攝入，研究還發(fā)現(xiàn)鈉鹽/鉀的比值呈顯著性正相關(guān)。所以有高血壓傾向患者一定要限鹽。實踐證明“薄滋味、遠酒色、素嗜粥”有大益。因為味薄則通，味厚則發(fā)熱。

（6）飲食

預(yù)防腦卒中的食品最好當(dāng)屬牛奶、豆?jié){。因為其營養(yǎng)豐富物種齊全非常適合人類機體生理需求。早晨晚上因人而異，使用量250克至500克都行，雖然有人開始喝時有拉肚子現(xiàn)象，這并無大礙很快就會適應(yīng)，因為蛋白分解酶很容易生成增加。

（7）降低血壓

降低血壓是預(yù)防腦卒中的有效手段，世界公認。但是接受西藥治療時有幾個問題無法回避，是預(yù)防腦卒中成敗的關(guān)鍵因素。

預(yù)防中風(fēng)的食物

1、大蒜

近年大量實驗研究和臨床試驗發(fā)現(xiàn)，大蒜具有抗血小板凝聚、降低血液黏稠度、擴張血管等作用，從而可在一定程度上預(yù)防卒中。這是因為它含有蒜氨酸和蒜酶這兩種物質(zhì)，遇空氣后會結(jié)合產(chǎn)生大蒜素，從而發(fā)揮上述作用。但它遇熱時會很快失活，所以吃生蒜要比熟蒜效果好。最好將大蒜搗碎成泥，并且先放10~15分鐘，讓蒜氨酸和蒜酶在空氣中結(jié)合產(chǎn)生大蒜素后再食用。家里用生蒜拌涼菜，吃餃子時候用醋和少量芝麻油調(diào)的蒜泥都是很健康的吃法。每頓飯可以吃3瓣以上，至少堅持三個月以上。若畏生蒜辣，可將生蒜蘸醋吃。

2、土豆

土豆富含鉀元素和維生素C，所以，其作用和香蕉類似。中醫(yī)認為，土豆具有和中養(yǎng)胃、健脾利濕、降糖降脂、寬腸通便的作用，每天吃一次土豆約50克，可使中風(fēng)機會下降32%。 3、牛奶牛奶除含有利于人體吸收的多種營養(yǎng)物質(zhì)外，還含有一種名為“吡咯喹苯醌”的營養(yǎng)物質(zhì)醫(yī)|學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理，這種物質(zhì)對腦神經(jīng)起著保護的重要作用。因此，每天喝牛奶對防治腦中風(fēng)大有益處。

3、牛奶

牛奶的營養(yǎng)價值對于我們是不言而喻，不過很少人知道牛奶中還有一種名為“吡咯喹苯醌”的物質(zhì)，它能夠保護神經(jīng)的健康，防止因為神經(jīng)系統(tǒng)障礙導(dǎo)致的腦中風(fēng)。

4、葛根粉

葛根含黃酮類物質(zhì)，能擴張腦血管，改善腦血液循環(huán)?？蓪⒏鸶シ蹠窀?，每天晨起取干粉50克煮成羹，或用葛根150克與粳米100克煮成粥（先煮葛根，取濾液與粳米同煮）。堅持食用至少3個月。

5、香蕉

香蕉可潤腸通便，能避免用力排便引起的腦血管意外。每天吃4支香蕉，能抗腦動脈硬化、降血壓、預(yù)防腦中風(fēng)。

6、松針

新近研究發(fā)現(xiàn)，松葉含類黃酮，是一種強抗氧化劑，能抑制血小板凝聚，減少脂質(zhì)過氧化反應(yīng)、平滑肌細胞的增生，從而防止動脈粥樣硬化和血栓形成?？刹杉鬯扇~炒著吃，每日10~20克?；?qū)⑺扇~陰干，每次用10克泡開水代茶飲。堅持至少半年以上。

7、注意補充葉酸

富含葉酸的食物有葉菜類蔬菜、大豆等。研究發(fā)現(xiàn)，卒中與患者血漿中的高半胱氨酸含量呈正相關(guān)。每天補充5毫克葉酸可使血漿中過多的高半胱氨酸轉(zhuǎn)化為對人體有利的蛋氨酸。每天吃1斤葉菜類蔬菜，或喝一杯（400毫升）豆?jié){、橙汁，就可攝取足夠的葉酸。

除了飲食之外，運動可降低卒中風(fēng)險。一般情況下，成年人每周至少有5天，每天30~45分鐘的體力活動如慢跑、騎自行車等。并且飲酒者應(yīng)適度，男性攝入酒精不應(yīng)超過25克/天，女性減半。