茶作為世界三大飲料之一，深受中老年人群的喜愛。品一茗香茶，不僅使人平靜、清寧，也對人的身體大有裨益。正如茶中的禪學(xué)一樣，物極必反，老年人若喝茶太濃，反而會造成心血管的損傷。

兒茶素、咖啡堿、黃酮醇類是茶中茶多酚的主要有效成分，具有多種保健和藥理功效。兒茶素可清除體內(nèi)多余的自由基，并降低血漿中膽固醇和甘油三酯的含量，避免血管內(nèi)壁脂肪沉著、血管平滑肌細(xì)胞增生，從而有效防止動脈硬化；咖啡堿能強(qiáng)心解痙、擴(kuò)張血管壁，可預(yù)防高血壓；而黃酮醇類具有抗氧化作用，也可防止血液凝塊。

不過，這些對心血管有益的成分是藥，也是毒。一杯濃茶中含有的咖啡堿約是普通茶的8-10倍，達(dá)到100mg左右。過量的咖啡堿引起神經(jīng)興奮，導(dǎo)致心跳過快、血壓升高，加大了心臟負(fù)擔(dān)，對早搏和房顫的冠心病患者不利。咖啡堿還會促進(jìn)排尿，促使人喝更多的濃茶，最終由于血液中水分變少、血液濃稠而加大血栓風(fēng)險(xiǎn)。

而兒茶素過量，則會使自由基減少。雖說過多的自由基只會讓人想到細(xì)胞損傷，但它并非一無是處。自由基是重要的生物活性物質(zhì)，參與了人體很多重要的生命活動，包括細(xì)胞的增殖、信號轉(zhuǎn)運(yùn)以及免疫反應(yīng)等。自由基嚴(yán)重缺乏，對人體正常的生理功能顯然無益。

老年人在泡茶時(shí)，不需要過分追求口味上的濃郁，茶葉淺淺的鋪一層在杯底，茶水呈微微透明的淺棕色已經(jīng)足夠。平淡才能體驗(yàn)出真味，才能在平衡中保持健康。

老人要怎么保護(hù)心血管健康

合理的膳食搭配

粗細(xì)搭配。食物多樣化，粗細(xì)糧可互補(bǔ)；另外，粗糧與副食搭配，粗糧內(nèi)的賴氨基酸含量較少，可與牛奶等副食搭配補(bǔ)其不足。葷素合理。少吃肥肉、油炸食品、動物內(nèi)臟、糕點(diǎn)、甜食等，多食水果，低脂奶制品；多食用動植物蛋白質(zhì)如雞蛋、瘦肉、魚、豆制品等能保證身體生長發(fā)育所需地氨基酸。

養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣

1、時(shí)刻關(guān)注體重

肥胖者心血管疾病的患病率比正常體重者高，想要心血管健康，應(yīng)參考BMI值適當(dāng)控制體重。

2、要進(jìn)行規(guī)律運(yùn)動

要進(jìn)行規(guī)律運(yùn)動：適當(dāng)體育鍛煉有利于消耗體內(nèi)多余熱量，促使新陳代謝良性循環(huán)，達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、減肥和維持正常體重的目的。

3、適當(dāng)?shù)男睦碚{(diào)節(jié)

保持輕松愉快心情，避免情緒大起大落，刺激心臟使心跳加快，并使血管收縮，血壓升高。

4、勞逸結(jié)合

生活要有規(guī)律，飲食起居有度。如從事高度緊張的工作，要適當(dāng)?shù)卣{(diào)節(jié)精神狀態(tài)，在長時(shí)間工作后，可通過做體操、散步等方式來放松。

5、戒煙少酒

吸煙被證明是腦卒中、冠心病的最重要的危險(xiǎn)因素之一。