血脂本身也是人體必不可少的組成物質(zhì)，主要成分為甘油三酯與膽固醇。而高膽固醇是造成高血脂的主要原因。

最容易患高血脂的人群

1、肥胖人群是高血脂重患人群，最容易得到的疾病之一就是高血脂。

2、體虛人群也是最容易得高血脂，這類人群一定要注意飲食調(diào)節(jié)，經(jīng)常運動。

3、擁有高血壓、糖尿病、冠心病等疾病的人。

4、喜歡食用肥肉與動物內(nèi)臟，而且不喜歡運動的人。

怎么吃才能預(yù)防高血脂？

現(xiàn)在高血脂很多人都是一起進行防治的。但是平時日常對于高血脂我們要怎么預(yù)防呢？

1、高纖維飲食

飲食中的食物纖維可與膽汁酸相結(jié)合，增加膽鹽在糞便中的排泄，降低血清膽固醇濃度。富含食物纖維的食物主要有粗糧、雜糧、干豆類、蔬菜、水果等。每人每天攝入的食物纖維量以35到45克為宜。

2、飲茶戒煙限酒

實驗研究證明：各種茶葉均有降低血脂、促進脂肪代謝的作用，其中以綠茶降血脂作用最好。因此，高脂血癥的老年人不妨多飲茶?？茖W研究表明，長期吸煙或是酗酒均可干擾血脂代謝，使膽固醇和甘油三酯上升。所以老年人最好是戒煙限酒。

3、低脂低膽固醇飲食

高脂血癥要嚴格控制動物脂肪或膽固醇的攝入，食油以富含不飽和脂肪酸的植物油為主，如豆油、花生油、玉米油，蛋類每天不超過1個，或2至3天1個雞蛋。

4、限制總能量

老年人的基礎(chǔ)代謝率減低，能量需要量要比成年人低。有高脂血癥的老年人則更應(yīng)嚴格控制能量的攝入，每人每天的能量攝入要控制在29千卡/公斤體重之內(nèi)，折合主食每天不宜超過300克。營養(yǎng)學家給老年人推薦的食品有：饅頭、米飯、面包、豆腐、豆?jié){、牛奶、瘦肉、魚類以及各種蔬菜、水果。

5、優(yōu)化生活方式

高脂血癥患者應(yīng)注意生活方式要有規(guī)律性。適當參加體育活動和文娛活動，保持良好心態(tài)，盡量避免精神緊張、情緒過分激動、經(jīng)常熬夜、過度勞累、焦慮或抑郁等不良心理和精神因素對脂質(zhì)代謝產(chǎn)生不良影響。