1、合理攝取能量

在每天的飲食中，一天消耗的熱量與攝取的能量一定要平衡，能將其控制在標準的體重范圍內更好。如果本身比較肥胖，那么一定要減少熱量的攝入，并且增加適當的體育活動，讓能量能夠消耗。

2、少吃甜食

血管硬化的患者一定要少吃甜食，像奶油、糖果等盡量不吃。甜食對人體的消化功能有著一定的影響。另外，盡量用標準粉代替精粉，對消化功能也有著一定的改善，還能降低熱量的攝取，對血管硬化有著一定的緩和作用。

3、控制脂肪和膽固醇的攝入

在日常飲食中，對肉類食物一定要進行嚴格地控制，將攝取的脂肪量降到最低。雞肉本身是熱量較低的肉類，但是雞皮中的脂肪含量卻很高，所以盡量不要吃雞皮。

4、定時吃飯

除了一日三餐正常飲食之外，就不要再吃其它的零食。如果在兩餐之間餓得很厲害，那么也應該選擇水果或是脂肪含量較低的食品來代替其它高熱量零食。