膽固醇通過患者的血液進入，附著在蛋白質(zhì)上。這種蛋白質(zhì)和膽固醇的組合稱為脂蛋白。根據(jù)脂蛋白所攜帶的膽固醇類型，不同類型的膽固醇分為低密度脂蛋白（LDL）和高密度脂蛋白（HDL）。肥胖和不健康飲食會導(dǎo)致高密度脂蛋白膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。

高膽固醇是什么？

膽固醇是在血液中的脂肪中發(fā)現(xiàn)的蠟質(zhì)物質(zhì)。當(dāng)身體需要膽固醇來繼續(xù)建造健康的細胞時，高膽固醇會增加患心臟病的風(fēng)險。當(dāng)患者有高膽固醇時，會在血管中形成脂肪沉積。最終，這些沉積物使得足夠的血液難以流過動脈。患者的心臟可能無法獲得足夠多的富含氧氣的血液，從而增加心臟病發(fā)作的風(fēng)險。腦血流量減少會導(dǎo)致中風(fēng)。

高膽固醇可以發(fā)生遺傳，但高膽固醇往往是不健康的生活方式選擇的結(jié)果，因此高膽固醇可以預(yù)防和治療。健康的飲食，有規(guī)律的運動和有時服用藥物可以大大減少高膽固醇。高膽固醇沒有癥狀。血液檢查是檢測高膽固醇的唯一方法。

引起高膽固醇的原因有哪些？

一、肥胖：體重指數(shù)（BMI）為30或更高時，會使患者處于高膽固醇風(fēng)險。如果患者是腰圍102厘米以上的男士或腰圍89厘米以上的女士，則高膽固醇的風(fēng)險會增加。LDL膽固醇將膽固醇顆粒運送到整個身體。低密度脂蛋白膽固醇積聚在動脈壁上，使動脈壁變得狹窄。HD膽固醇會吸收多余的膽固醇并將其攝取回肝臟。運動有助于提高身體的HDL膽固醇，同時增加組成LDL膽固醇的粒子大小，從而減少危害。

二、不良的飲食習(xí)慣：在動物產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)的飽和脂肪，以及在一些烘焙餅干中發(fā)現(xiàn)的反式脂肪，可以提高患者的膽固醇水平。膽固醇含量高的食物，如紅肉和全脂乳制品，也會增加患者的總膽固醇。

三、抽煙：吸煙損害血管壁，使血管壁累積脂肪沉積物。吸煙也可能會降低患者的HDL膽固醇水平。

除此之外糖尿病也會導(dǎo)致高膽固醇。高血糖有助于提高LDL膽固醇和降低HDL膽固醇，高血糖還會損害動脈的內(nèi)層。非人為因素也可能起作用，例如，患者的基因組合可能會阻止細胞從血液中有效去除LDL膽固醇，或者導(dǎo)致患者的肝臟產(chǎn)生過多的膽固醇。