動脈硬化是隨著年齡的增加，而出現(xiàn)的一類血管疾病。動脈硬化這種疾病，主要是指患者動脈血管發(fā)生了硬化，這種疾病一旦發(fā)生不僅對患者的器官造成一定的影響，嚴重的還會發(fā)生血管皮裂，甚至會威脅到生命的嚴重疾病。所以，我們平時要積極預防預防動脈硬化這種疾病的發(fā)生。

那么，怎么預防動脈硬化，可以軟化血管的食物有哪些？

第一、吃番茄可以軟化血管

番茄中不僅含有維生素，而且含量比蘋果和梨高出二十幾倍，其還含有維生素蘆丁，可以提高人體的氧化能力，消除自由基等體內(nèi)廢物，保護血管彈性，防止血栓形成的作用。

第二、吃玉米可以軟化血管

玉米富含脂肪，其不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸，超過百分之六十以上。有助于體內(nèi)脂肪和膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。

第三、吃海帶可軟化血管

海帶中富含巖藻依聚糖和昆布素等。這些物質(zhì)具有肝素樣活性，可以預防血栓和降低膽固醇、脂蛋白，抑制動脈粥樣硬化。

第四、吃蘋果可軟化血管

吃蘋果含有豐富的糖類酸和黃酮類化合物和鉀、以及維生素C、E等營養(yǎng)成分可以分解人體的脂肪，這對延緩和預防動脈粥樣硬化的發(fā)作有顯著作用。

第五、吃大蒜可軟化血管

大蒜含有揮發(fā)性的咸味，可以消除血管中積聚的脂肪，具有明顯的降脂作用，是治療高脂血癥和動脈硬化的良藥。

第六、茄子可軟化血管

茄子保護心血管和血壓，茄子含有豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，具有軟化血管的作用，還可以增強血管彈性，降低毛細血管通透性，預防毛細血管破裂對預防小血管出血有一定作用。

第七、吃黑木耳可軟化血管

黑木耳含有更多粘性的活性物質(zhì)，可以顯著縮短凝血時間，起到清除血管的作用，防止血栓形成。它相當于腸溶阿司匹林，因此被稱為食物阿司匹林。據(jù)調(diào)查顯示，高血壓患者如果每天能吃曬干的黑木耳三克左右，可以用來炒等烹飪，可使心肌梗塞的風險降低三分之一左右。

綜上所述，我們了解了預防動脈硬化，可以軟化血管的食物有哪些。預防動脈硬化可以吃一些非常簡單的食物?？梢远喾N食物進行輪換來調(diào)理，以上介紹的食物對于軟化血管有很多的好處。除此之外，日常生活中也需要多注意保持自己的情緒，避免過度緊張。如果正在治療這種疾病，應該避免讓的情緒受到很大波動，這對疾病康復是非常不利的。