在生活當中有很多的肥胖的人，都會有不同程度的膽固醇過高的現(xiàn)象，膽固醇長期過高會導致血脂升高，那么就會引起身體出現(xiàn)一系列的心血管疾病癥狀出現(xiàn)。所以身體出現(xiàn)膽固醇高的情況下，應(yīng)該注意飲食調(diào)理，要牢記飲食原則。

那么膽固醇過高應(yīng)該牢記哪些飲食原則呢？

飲食原則一、少吃或者不吃含膽固醇量高的食物

生活當中有很多的食物都含有大量的膽固醇，所以膽固醇過高的人在平時應(yīng)該控制這些食物的攝入量，應(yīng)該少吃或者不吃動物的內(nèi)臟，盡量不要吃蛋黃。

飲食原則二、不要吃肥肉和紅肉

在平時應(yīng)該減少飽和脂肪的攝入量，應(yīng)該盡量避免吃肥肉和紅肉以及蛋類和奶類食物，因為這類食物中含有大量的飽和脂肪，飽和脂肪含量過高就會促進膽固醇升高，所以就會加重病情。

飲食原則三、常吃蔬菜水果

在平時應(yīng)該多吃新鮮的蔬菜和水果，可以多吃富含膳食纖維的食物，比如木耳和海帶，還有洋蔥以及魔芋和南瓜等食物，這些食物中的膳食纖維能夠幫助體內(nèi)膽固醇的排泄，可以吸附更多膽酸代謝產(chǎn)物。

飲食原則四、多吃富含維生素c和維生素e的食物

在平時應(yīng)該多吃富含維生素豐富的食物，特別是富含維生素c和維生素e的食物，能夠起到很好的抗氧化作用，并且能夠降低血液中的膽固醇，能夠減輕膽固醇對血管造成的傷害。

溫馨提示

要想降低膽固醇，那么在平時就應(yīng)該戒煙戒酒，因為香煙和酒精對人體造成的危害是非常大的，會對血管造成不可逆的傷害，除此之外還應(yīng)該適量的喝茶，因為多喝茶都有利于血管的保養(yǎng)，可以降低血液中的膽固醇，同時還要堅持體育鍛煉，在平時多進行戶外活動能夠改善血液循環(huán)，可以降血壓降血脂，能夠有效的預防冠心病