雖然鵝蛋也是蛋類食品中的一種，但是相較于鴨蛋、雞蛋等蛋類食品來說，鵝蛋的營養(yǎng)價值要更高一些，體積也會更大一些。腦血栓是一種很嚴重的疾病，這種疾病的日常護理非常重要，因此，患者的飲食、運動、行為習慣，都需要加以限制。那么腦血栓患者吃鵝蛋是否合適，患者在飲食上需要注意些什么，下面就由暨南大學附屬第一醫(yī)院副主任醫(yī)師文軍為我們詳細說明一下。

腦血栓能不能吃鵝蛋？

腦血栓能吃鵝蛋，這種食物并不會對病情恢復有負面影響。其他的飲食方面要注意，避免吃引起血液粘滯度增高的食物，比如過于油膩，或者高膽固醇、高脂肪含量的食物。因為這些食物容易加大病情復發(fā)的概率。腦血栓主要可以考慮早期通過溶栓藥物來進行治療，盡快的疏通腦部血管，同時可以配合營養(yǎng)腦細胞的藥物，來促進恢復。

腦血栓注意吃什么？

腦血栓注意吃容易消化吸收的食物，以及清淡的食物。后期對于這種疾病，不排除會有復發(fā)的可能，所以要注意監(jiān)測血糖和血脂，防止血液粘滯度增高?；颊咂綍r可以多補充水分。由于腦血栓早期會產生功能障礙，所以飲食方面要注意避免加重胃腸道的負擔。后期隨著病情的恢復，可以循序漸進的進行功能鍛煉，防止后期產生并發(fā)癥。

值得注意的事，雖然腦血栓患者可以吃鵝蛋，但是在食用方法和食用量上一定要多加注意。如果患者選擇煎炸或腌制的方式來料理鵝蛋，就會使鵝蛋混合大量的油脂和鹽分，這對患者的身體是有不利影響的，甚至會影響患者的血糖、血脂水平。鵝蛋的營養(yǎng)非常豐富，每只鵝蛋含有的熱量要比其他蛋類高很多，如果過量食用，也會對身體產生不良影響。