懶散少用腦：有道是“腦子越用越靈敏”?？茖W(xué)合理地多用大腦，能延緩神經(jīng)系統(tǒng)的衰老，并通過神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)機(jī)體功能產(chǎn)生調(diào)節(jié)與控制作用，從而達(dá)到健腦益壽之目的。假如懶懶散散不常用腦，則對(duì)大腦和身體的健康都是不利的。

　　胡思亂用腦：“腦子越用越機(jī)靈”是建立在科學(xué)用腦的基礎(chǔ)上的，倘若過分緊張焦慮，或是不切合實(shí)際地殫思竭慮，則對(duì)大腦和身體也有不利影響。

　　帶病強(qiáng)用腦：在身體欠佳或患病時(shí)，勉強(qiáng)堅(jiān)持學(xué)習(xí)或工作，不僅效率降低，而且容易造成大腦的損害，還不利于身體的康復(fù)。

　　饑餓時(shí)用腦：有的人早晨起床晚，來不及吃早餐，甚至不吃早餐。這樣就使人一上午處于饑餓中，血糖低于正常供給水平，導(dǎo)致大腦的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足。若經(jīng)常如此，勢(shì)必有損大腦的健康和思維功能。美國(guó)學(xué)者經(jīng)過實(shí)驗(yàn)證明，孩子吃高蛋白早餐時(shí)的學(xué)習(xí)成績(jī)，要明顯優(yōu)于進(jìn)素食早餐時(shí)；而不進(jìn)早餐的孩子，其學(xué)習(xí)成績(jī)都較差。同理，在其他饑餓的時(shí)候用腦，也會(huì)對(duì)大腦有不利影響。

　　睡眠質(zhì)量差：成年人一般每天需要有7小時(shí)以上的睡眠時(shí)間，并要保證睡眠的較高質(zhì)量。如果睡眠的時(shí)間不足或質(zhì)量不高，那對(duì)大腦是一個(gè)不良刺激，這會(huì)使大腦的疲勞難以恢復(fù)，容易衰老。故睡眠不足或睡眠質(zhì)量差者，應(yīng)適當(dāng)增加睡眠時(shí)間，并設(shè)法改善睡眠狀況。

　　蒙住頭睡覺：有人睡覺時(shí)習(xí)慣將被子蒙住頭，這樣，隨著被窩中二氧化碳濃度的升高，氧的濃度不斷下降，長(zhǎng)時(shí)間吸入如此污濁的空氣，對(duì)大腦的健康必定有害。

　　除了避免不良的生活習(xí)慣，還可以通過經(jīng)常食用以下常見的食品，對(duì)健腦很有好處。

　　蛋類：如鵪鶉蛋、雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等，是大腦新陳代謝不可缺少的物質(zhì)。另外，雞蛋所含有較多的乙酰膽堿是大腦完成記憶所必需的。因此，每天吃一兩個(gè)雞蛋，對(duì)強(qiáng)身健腦大有好處。

　　動(dòng)物肝、腎臟富含鐵質(zhì)。鐵質(zhì)是紅細(xì)胞的重要組成成分。經(jīng)常吃些動(dòng)物肝、腎臟，體內(nèi)鐵質(zhì)充分，紅細(xì)胞可為大腦運(yùn)送充足氧氣，就能有效地提高大腦的工作效率。

　　魚類可為大腦提供豐富的蛋白質(zhì)，不飲和脂及酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等，它們均是構(gòu)成腦細(xì)胞及提高其活力的重要物質(zhì)。

　　大豆和豆制品含有約40%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可與雞蛋、牛奶媲美。同時(shí)，它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等，是理想的健腦食品。

　　小米含有較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營(yíng)養(yǎng)萬分，有“健腦主食”之稱。小米還有能防治神經(jīng)衰弱的功效。

　　硬果類食品，包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等，含有大量的蛋白質(zhì)、不飽和脂及酸、卵磷脂、無機(jī)鹽和維生素，經(jīng)常食用，對(duì)改善腦營(yíng)養(yǎng)供給很有益處。

　　黃花菜富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1，均為大腦代謝所需要的物質(zhì)，因此，它被人們稱為“健腦菜”。

　　棗中含有豐富的維生素C，第100G鮮棗內(nèi)含維生素C380-600毫克，酸棗達(dá)1380毫克。