古熾明 副主任醫(yī)師
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有好的智力才能有好的未來(lái),智力對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)是很重要的。大腦發(fā)育得是否良好也影響到人的智力,所以補(bǔ)腦也是很重要的。那么讓小孩吃什么能補(bǔ)腦呢?給孩子補(bǔ)腦有哪些注意事項(xiàng)?
孩子吃什么補(bǔ)腦
簡(jiǎn)單地說(shuō),就是有益于大腦的食品。換句話說(shuō),健腦食品是構(gòu)筑堅(jiān)韌而耐疲勞的腦神經(jīng)的食品。兒童食健腦食品應(yīng)做到科學(xué)、合理,盡量給孩子食用大量的天然野生動(dòng)植物,它們富合大量保持著自然狀態(tài)的礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等成分。少吃在非自然條件下栽培與飼養(yǎng)的動(dòng)植物,食品添加劑和加工食品。因?yàn)榧庸な称菲茐牧耸澄锼挠行С煞?,降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1、魚(yú)
魚(yú)被認(rèn)為是最佳補(bǔ)腦食材。魚(yú)類含有豐富的不飽和脂肪酸(比肉類高約10倍),是健腦的重要物質(zhì)。特別是海魚(yú)中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸,是促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育最重要的物質(zhì),具有健腦作用。還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等,適當(dāng)攝取可增強(qiáng)和改善兒童的記憶力。
2、雞蛋
雞蛋中含有豐富的膽堿維生素B復(fù)合物,能夠幫助提高記憶力。一個(gè)雞蛋中大概含有113毫克膽堿,是合成大腦神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的必要物質(zhì),也是細(xì)胞膜的重要成分,對(duì)于大腦記憶力的維持有著重要作用。如果兒童每天早餐吃1~2個(gè)雞蛋,不僅可以強(qiáng)身健腦,還能使孩子在學(xué)習(xí)中精力旺盛。
3、蝦皮
蝦皮中含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài),還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮,對(duì)加強(qiáng)記憶力和防止軟骨病都有好處。
給孩子補(bǔ)腦注意事項(xiàng)
1、注意適量
通過(guò)飲食的確可以起到一定的補(bǔ)腦和健腦的效果,但是寶寶健腦的飲食也要注意適量,過(guò)量補(bǔ)充的話反而影響寶寶的和正常生長(zhǎng)發(fā)育。
2、不宜盲目大補(bǔ)
很多人說(shuō)到寶寶健腦那么就一定是多吃一些高營(yíng)養(yǎng)、高脂肪的食物,其實(shí)寶寶健腦的飲食并不是一定要大補(bǔ),寶寶健腦的飲食禁忌二就是切記不宜盲目大補(bǔ),寶寶身體還處于一個(gè)發(fā)育階段,過(guò)于盲目進(jìn)補(bǔ)對(duì)寶寶們的健康發(fā)育反而會(huì)造成不利影響。
3、結(jié)合寶寶實(shí)際情況
寶寶健腦的飲食還需要注意結(jié)合寶寶的實(shí)際身體情況而定,寶寶健腦的飲食是不能盲目亂補(bǔ)的,寶寶健腦的飲食需要結(jié)合寶寶的實(shí)際身體情況,有目的、有針對(duì)性的進(jìn)行健腦營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充而不是盲目亂補(bǔ)。
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
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