很多人認(rèn)為自己貧血，就要每天喝薏米紅豆粥，薏米紅豆粥是一種可以幫助貧血患者補(bǔ)血的食物，但是能不能天天喝呢?天天喝薏米紅豆好嗎?中醫(yī)認(rèn)為喝可以，但是要適量，最好是適度的喝，效果才更好。

　　薏米紅豆粥的功效

　　薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。

　　關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用，不光指水腫，還有肥胖。在中醫(yī)看來(lái)，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來(lái)。水腫如此，肥胖也是如此，只不過(guò)是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實(shí)踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對(duì)于中老年肥胖者，效果尤其好。

　　天天喝薏米紅豆好嗎

　　專家告訴我們可以喝，但是一定要注意適量，最好控制在每天大約飲用250ml~300ml的量，這個(gè)量對(duì)于身體是最有好處的，同時(shí)也不會(huì)損傷脾胃。在日常吃薏米紅豆粥的時(shí)候，可以適量的加入一些粳米進(jìn)行熬煮，這樣能夠更好的達(dá)到清熱利濕以及消暑消腫等等的效果。薏米和紅豆都是很好的排尿食物，這兩種食物混合在一起之后，非常的適合夏季服用。不僅能夠達(dá)到消除水腫的作用，同時(shí)還能夠美白皮膚，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，是一種很好的美容圣品。

　　專家告訴我們，薏米紅豆粥雖好，然是他仍舊是一種保健湯藥，所以并不能夠作為小米粥這樣的日常生活必需品，在平時(shí)生活中服用的時(shí)候一定不能夠過(guò)量，否則并不利于身體的健康，反而有可能出現(xiàn)腹瀉、腹痛等等的情況。

　　想要在喝薏米紅豆粥的時(shí)候獲得最佳的效果，那么一定要選擇好正確的時(shí)間點(diǎn)。專家告訴我們，在每天的早飯之后以及午飯之前，這兩個(gè)時(shí)間段是喝這種飲品的最佳時(shí)間段，才能夠獲得最好的效果。這主要是由于在早上的9~11點(diǎn)之間，這個(gè)時(shí)候脾胃開(kāi)始了一天之中的工作，所以喝一些向薏米紅豆粥這樣能夠很好的保護(hù)脾胃的食物，對(duì)于促進(jìn)脾胃的工作效力、保護(hù)脾胃有著很好的效果。所以說(shuō)，這個(gè)時(shí)候吃這些食物，對(duì)于身體才是最好的，并且身體也會(huì)更加容易吸收，如果在錯(cuò)誤的時(shí)間段喝，那么不僅不能夠很好的保健身體，反而容易對(duì)身體造成更大的損傷。

　　熬薏米紅豆粥的技巧和講究

　　薏米很硬，紅豆也很硬，因而放進(jìn)鍋里熬粥，大概一個(gè)小時(shí)也不爛，很浪費(fèi)火(電)，有時(shí)候還很可能把水熬干，造成糊底。在這里為大家推薦兩種方法：一、在鍋里加足夠的水，燒開(kāi)后熄火，讓薏米和紅豆?fàn)F半個(gè)小時(shí);然后再開(kāi)火，燒開(kāi)后，在燜半個(gè)小時(shí)，這樣紅豆粥就煮好了。二、使用保溫瓶，把薏米和紅豆放進(jìn)去，然后倒進(jìn)去開(kāi)水，塞緊瓶頭燜著，每天晚上這樣做好，早晨起來(lái)吃粥就可以了。

　　薏米紅豆粥有個(gè)好處，就是怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成分大半都在湯里。熬粥的時(shí)候，水放得多一些，這些湯可以當(dāng)茶喝。

　　知道了每天薏米紅豆粥 祛濕又健脾，如果是夏天，最好是上午就喝完，下午往往會(huì)變質(zhì)。