防癌飲食:女人吃5種水果不得乳癌
聽到乳腺癌這個詞,很多女性都會禁不住打顫,雖說乳腺癌是所有癌癥中相對比較輕的一種,但是還是應(yīng)該盡量的遠(yuǎn)離乳腺癌,吃什么水果能預(yù)防乳腺癌呢?
吃什么會得乳癌?
1、高脂飲食也是引起乳腺癌的危險因素
高脂肪攝入多的婦女易患乳腺癌,這些脂肪主要來自牛、羊肉和其它肉類。動物肉食中的飽和脂肪酸會導(dǎo)致乳腺癌的發(fā)病風(fēng)險增加,長期大量攝取脂肪,會產(chǎn)生大量類雌激素及前列腺素樣物質(zhì),這些都是刺激癌腫增長的“殺手”。纖維攝入低可使雌激素從糞便中的排泄量減少。血中雌激素含量增高,雌激素具有誘發(fā)乳腺癌的作用。
2、肥胖是多種癌癥發(fā)病原因
過度肥胖的人,乳腺癌的發(fā)病率高。肥胖的原因是復(fù)雜的,但其中攝食過多的主要原因??茖W(xué)家的研究已經(jīng)證實,脂肪組織可以分泌雌激素。因此,肥胖的人,其體內(nèi)的雌激素水平相對高于體重正常的人。
3、過量飲酒與乳腺癌的發(fā)病風(fēng)險相關(guān)
每日飲酒1杯或1杯以上者,乳腺癌危險性比很少飲酒者增高10%以上。喝酒越多,患乳腺癌的概率就越高。絕經(jīng)后婦女飲酒或激素替代治療將增加患乳腺癌危險,兩種因素疊加在一起,則危險性更大。目前認(rèn)為,酒精可刺激腦垂體前葉催乳素的分泌,而催乳素又與乳腺癌發(fā)生有關(guān)。因此,女性尤其是絕經(jīng)前后的女性,應(yīng)戒酒或少飲酒。
4、常喝咖啡易誘發(fā)乳腺癌
咖啡對很多女性來說是一種美味,但是咖啡對女性的身體并不好??Х取⒖煽?、巧克力,這類食物中含有大量的咖啡因,黃嘌呤可促使乳腺增生,而乳腺增生又與乳腺癌發(fā)生有關(guān)。女性特別是絕經(jīng)前婦女,如果過多地攝取這類食物,隨著咖啡因的大量攝入,乳腺癌發(fā)生的危險性就會大大地增加。
女人吃5種水果不得乳癌
1、芒果
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),女性多食芒果,有預(yù)防乳腺癌的作用。研究人員對芒果中的多酚進(jìn)行了研究,特別是其中的生物活性成分丹寧(與癌癥的預(yù)防和抑制有關(guān))。丹寧酸是種多酚,帶有苦味,葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發(fā)現(xiàn),細(xì)胞分裂周期因多酚而被打破。這可能是芒果預(yù)防或抑制癌細(xì)胞的一種機(jī)制。
2、柑橘
柑橘類水果如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等,都富含維生素C,可防止亞硝胺生成,適宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。
3、山楂
常用于開胃消食、降低血脂。它能活血化淤,化滯消積,抑制癌細(xì)胞生長,同時富含維生素C,適宜消化道和女性生殖系統(tǒng)癌癥如胃癌、乳腺癌患者食用。
4、大棗
補(bǔ)脾胃益氣血,富含B-胡蘿卜素與維生素C、B族維生素等。它含有的一組三萜類化合物為抗癌有效成分。民間食用大棗粥、黃芪煨大棗,以增強(qiáng)體質(zhì),預(yù)防乳腺癌。
5、獼猴桃
獼猴桃是果中珍品,維生素C含量為橘子的4-12倍,蘋果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成,從而有良好的防癌抗癌作用。
(責(zé)任編輯:付子顏 )
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