春節(jié)聚餐喝酒是少不了的，這對于酒鬼來說或者是好事，但對于酒量不行的人而言，是一場災(zāi)難。不喝就不給別人面子，顯得尷尬，但喝了自己肯定會醉。這時候躲酒就顯得特別必要。下面就教你躲酒的技巧。

　　酒量不行的6技巧

　　1、桌前放兩個大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時，可以以水代酒，主動出擊;(這條不建議用)

　　2、不要主動出擊，實行以守為攻戰(zhàn)略;

　　3、掌握節(jié)奏，不要一下子喝得太猛;

　　4、干杯后，不要馬上咽下去，找機會用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里;(適用女性)

　　5、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底，喝酒不容易醉;

　　6、不要幾種酒混著喝，特別容易醉。

　　如何把酒精對身體的危害降到最低呢?

　　飲酒前

　　需要做兩方面的準備：一是選擇最佳的飲品。二是飲酒前要吃點東西墊底。

　　飲酒中

　　在喝酒的同時吃飯。補充足量的碳水化合物，可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。飲酒同時吃些蔬菜，也可減輕肝臟負擔。醋拌涼菜以及水果都是很好的選擇，它們既可起中和作用，水果中的糖分又能加速酒精在體內(nèi)燃燒，同時補充的維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對肝臟的毒害。

　　吃最適合的下酒菜。從保健角度來說，酒的醇度越高，越要吃動物性蛋白質(zhì)豐富的菜，這也是飲酒的一個竅門，市場上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。 而牛肉、燒雞、魚以及其他動物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和膽堿。因此，吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物，如醋拌的涼菜、青菜及水果等，對保護肝臟也有益。 另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同時吃些呈堿性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，從而減輕肝臟的負擔。在喝酒時多吃魚、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。

　　飲酒后

　　酒后易渴可吃些水果。酒精有利尿作用，能將鹽分隨尿排出。為補充體內(nèi)鹽分的損失，飲酒后的翌日清晨，最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用，加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度，所以酒后易產(chǎn)生渴感。這時一杯接一杯地飲水，對肝臟也不利。最好的辦法是吃些水果，這樣既可中和酸性，水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒，從而減少其對肝臟的毒害。