當你出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、流鼻血以及口干舌痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍及舌尖糜爛、爛嘴角、牙痛等癥狀，很顯然你“上火”了！這是人體陰陽失衡后出現(xiàn)的內(nèi)熱癥。當情緒波動過大、嗜煙酒以及過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣品，或冬天打火鍋多，貪食羊肉、狗肉等肥膩之品就會容易“上火”。

“火”分“虛實”，癥狀重，來勢猛的屬實火；實火可表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。癥狀輕，時間長并伴手足心熱、潮熱盜汗等的屬虛火。表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等。火最旺為“肝火”和“心火”。而一遇“上火”，猛喝涼茶，吃消炎藥就不對了。

因此，防“上火”，除了要保持好情緒，注意休息，還可食療。

（1）三花飲（白菊花、金銀花、白扁豆）：清熱祛濕，適用于咽喉疼痛，口腔潰瘍。

（2）蘿卜鮮藕汁（紅蘿卜、鮮蓮藕）：清熱瀉火，生津止渴。治療心火上炎之口瘡。

（3）玉米飲（紅蘿卜、鮮茅根、玉米連須、白扁豆、云苓）：清熱祛濕，適用于上火，挾濕，口干口渴，口腔潰瘍。

（4）夏桑菊茶（夏枯菊、桑葉、菊花煎水）預(yù)防肝火旺和疏肝、清肝火作用。

（5）蓮子飲 （桂圓、蓮子、西洋參、大棗煎水）清心火提氣，適用于氣血不足，久坐辦公室工作者。