菠蘿中含有一種叫菠蘿朊酶的成份，其具有分解蛋幫助，促進(jìn)消化的作用，可改善人體局部的血液循環(huán)，促進(jìn)人體血液循環(huán)的正常，同時還可消除炎癥。

菠蘿中的蛋白酶是一種不僅可以為人體提供所必須的物質(zhì)酶，而且具有增加腸胃蠕動功能，可合那些消化功能不是很好的人恢復(fù)正常，也就起到了一個促進(jìn)脾胃健康的作用了。

菠蘿中的糖份還有利尿的作用，由其是對于那些本身就有高血壓，腎炎，支氣管炎等疾病的患者具很好的食療的作用，而其實(shí)菠蘿還是一種含有豐富的纖維素的水果，其就可以起到一個緩解便秘問題的作用了，因此日常生活中我們常常用菠蘿來當(dāng)作開胃順氣的食物，由其是在吃了過量的肉類食物，或者油膩的食物之后，吃點(diǎn)菠蘿更是可以起到一個預(yù)防消化不良，防止脂肪沉積的作用。

由其是夏季多吃菠蘿更可起到一個清暑解渴的作用，夏季氣溫過高，日常可以用鹽水泡下在吃菠蘿，這樣不僅口感變好了，而且還可起到一個預(yù)防過敏的問題。再者菠蘿還富含維生素B1，富含維生素B1是體人所必須的一種微量元素，具有能促進(jìn)新陳代謝，緩解疲勞的作用。

菠蘿中的維生素B具有滋養(yǎng)皮膚的作用，對保持頭發(fā)的光澤具有很大的幫助，同時還可以提高機(jī)體的免疫力，消除身體的緊張感。

其實(shí)中醫(yī)認(rèn)為菠蘿不僅具有很高的食療價值，其還有很不錯的藥用價值，日常如果有個腸胃不好，或腹瀉的問題的話，適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)菠蘿更可以起到一個止瀉的作用。同時菠蘿汁還具有降溫的作用，可以起到一個很好的預(yù)防支氣管炎的作用，因此對于那些經(jīng)常會有咳嗽不舒服，咳嗽問題的朋友來說，喝點(diǎn)菠蘿汁就可緩解其癥狀。當(dāng)然了如果是發(fā)燒引起的喉嚨不舒服的話，最好不要喝菠蘿汁了。