青少年正處于一生當(dāng)中最快的生長，在這樣的情況下，一定要注意飲食的合理性和飲食的營養(yǎng)性，由于各人的情況不同、飲食不同，會出現(xiàn)青少年肥胖的情況，這樣的情況不但對生活和學(xué)習(xí)有影響，同時(shí)也會嚴(yán)重的影響青少年的正常發(fā)育，應(yīng)該進(jìn)行減肥，在減肥的時(shí)候最好是進(jìn)行飲食上的減肥，下面就介紹兩種青少年減肥的食譜。

一、青少年減肥的黃瓜拌肉絲健康減肥食譜

工具/原料

黃瓜、瘦豬肉、當(dāng)歸、白糖、醋、精鹽、生姜、菜油

鰱魚肉、白蔻仁、鮮荷葉、豬網(wǎng)油、醬油、料酒、精鹽、茶葉、白糖、生姜、胡椒粉、味素適量。

步驟/方法

烹飪方法：

1、黃瓜洗趕緊后削去兩頭，切成粗絲；把生姜洗干凈了切成細(xì)絲；當(dāng)歸洗凈切片。

2、豬瘦肉用開水煮熟，然后撈出來晾涼，切成絲。

3、在鍋內(nèi)加上油燒到八成熟然后將鍋離火口，下入當(dāng)歸片，浸出香味，再把當(dāng)歸片挑去，將油倒在瓜絲上拌勻即可。

二、青少年減肥的青荷熏鰱魚健康減肥食譜

烹飪方法：

1、將魚肉洗干凈后切成方塊，然后生姜洗凈剁末。

2、把鮮荷葉洗干凈后用沸水燙軟，再放入涼水中漂涼，撈起來切成和魚肉等分的片數(shù)，網(wǎng)油洗凈也一樣，白蔻仁則打成細(xì)粉。

3、魚肉用醬油、料酒、精鹽、白蔻仁粉、胡椒粉、味精、姜末兒腌漬10分鐘左右，再用一塊網(wǎng)油包一塊魚，然后用荷葉片包好。

4、在鍋中放入米飯、茶葉、白糖、水，上面放箅子，把包好的魚塊放進(jìn)去，再用小火燒開，直到水分燒干。

5、等米飯、白糖、茶葉冒煙后熏10分鐘即可取出荷葉包放入盤中，打開食用。

上述就是兩種青少年減肥的食譜，這兩種食譜在可以進(jìn)行減肥的同時(shí)，還會滿足青少年發(fā)育的營養(yǎng)，是一種健康的減肥食譜，在進(jìn)行飲食減肥的同時(shí)，青少年也應(yīng)該多進(jìn)行運(yùn)動，不但可以達(dá)到減肥的效果，而且還對身體好，特別是對青少年的發(fā)育也有幫助。