1、大腦疲勞時(shí)

堅(jiān)果，即花生、瓜子兒、核桃、松子兒、榛子等，對(duì)健腦、增強(qiáng)記憶力有很好的效果。因?yàn)閳?jiān)果內(nèi)富含人體必需的脂肪酸--亞油酸，且無(wú)膽固醇，所以常常把堅(jiān)果類食品稱為“健腦食品”。另外，堅(jiān)果內(nèi)還含有特殊的健腦物質(zhì)--卵磷脂、膽堿，對(duì)腦力勞動(dòng)者來說，它的營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)作用是其他食物所不能比的。

2、壓力過大時(shí)

維生素C具有平衡心理壓力的作用。當(dāng)承受強(qiáng)大壓力時(shí)，身體會(huì)消耗比平時(shí)多8倍的食物，如清炒菜花、菠菜、芝麻、水果等。工作壓力大的人，適量服用維生素C片劑，會(huì)獲得意想不到的效果。

3、脾氣不好時(shí)

鈣具有安定情緒的效果，牛奶、乳酸、奶酪等制品以及小魚干等，都含有極其豐富的鈣質(zhì)，可以幫您消除火氣。蘿卜順氣健胃，對(duì)氣郁上火生痰者有清熱消痰的作用，最好生吃，也可做蘿卜湯。啤酒能順氣開胃，改變惱怒情緒，適量喝點(diǎn)兒會(huì)有益處。