1、香薷飲

做法：香薷5克，白茅根5克，紫蘇葉3克，放入杯中沸水浸泡，當茶飲用，每日一劑。

功效：香薷味辛微溫，可發(fā)汗解表，和中利濕；紫蘇性味辛溫，能發(fā)散風寒，行氣和中化濕，又解魚蟹之毒。白茅根清熱利尿。本方特別適用于夏季貪涼而致的感冒，身困重，怕冷而心煩，頭痛而無汗，或見腹痛吐瀉者。

2、竹葉茶

做法：竹葉5克，白茅根5克，荷葉2克，放入杯中，沸水浸泡，當茶飲用。每日一劑。

功效：竹葉甘淡而寒，功善清熱除煩，生津利尿；白茅根甘寒，具有清熱利尿，涼血止血的功效；荷葉味苦微咸，性辛涼，能夠清暑利濕，祛瘀止血。本方尤其適應于夏季皮膚、鼻子容易出血的人。

3、冬瓜海帶湯

做法：冬瓜100克切片，海帶30克洗凈，蝦皮、精鹽適量，煮湯食用，每日一次。也可加鯽魚一條，一起燉湯。

功效：冬瓜味甘淡性寒涼，能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；海帶味咸性寒，可清熱利水，養(yǎng)陰止血；鯽魚性味甘平，能健脾益胃，利濕止渴。本方消暑除濕功效顯著，多數(shù)人都可以食用。

4、清熱祛濕粥

做法：赤小豆30克，白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡實各20克，燈芯花、川萆薢各10克，赤茯苓15克。將川萆薢、赤茯苓、木棉花、燈芯花洗凈水煎至2碗，去渣取汁，加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡實同煮成粥。溫熱服食。

功效：清熱祛濕。適用于因暑熱而引起的小便不利，胃滯不適，腹脹脘悶等癥。注意大便干結者不宜用。