中風(fēng)是人們對(duì)急性腦血管疾病的一個(gè)統(tǒng)稱(chēng)，是危害人類(lèi)健康的三大殺手之一，在所有疾病中，其致殘率高居第一。中風(fēng)一旦發(fā)病，再發(fā)率很高，再次中風(fēng)的患者預(yù)后更差，70-80%常導(dǎo)致嚴(yán)重的致殘或死亡。因此，預(yù)防中風(fēng)的發(fā)生是根本之道，家庭康復(fù)治療是中風(fēng)病人愈后功能恢復(fù)和保存基本生活自理能力的保證。

常喝代糖飲料中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)增三倍

美國(guó)波士頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院近日研究發(fā)現(xiàn)，每天飲用代糖飲料的人，患癡呆和中風(fēng)的幾率要比一周只喝一次的人高3倍。

研究團(tuán)隊(duì)選取了近4400名成年參與者，詢問(wèn)了他們之前喝過(guò)的飲料中加入了哪些人造甜味劑。這些無(wú)糖飲料中使用的甜味劑多為糖精、安賽蜜、天冬甜素和三氯蔗糖等。分析結(jié)果顯示，每天都會(huì)飲用添加甜味劑的碳酸飲料的人，與不是每天喝這類(lèi)飲料的人比起來(lái)，未來(lái)10年內(nèi)更容易患上癡呆和中風(fēng)。研究還發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常飲用果汁、含糖碳酸飲料的人，大腦老化更快、體積更小，記憶力更差，并且海馬回更小，而海馬回是大腦中鞏固記憶的重要部分。

這項(xiàng)發(fā)表在《中風(fēng)》雜志上的研究成果認(rèn)為，添加了人造甜味素的飲料會(huì)引發(fā)血管類(lèi)疾病，也是引發(fā)肥胖、糖尿病、中風(fēng)和其他疾病的一個(gè)主要風(fēng)險(xiǎn)因素。

這些食物也會(huì)導(dǎo)致中風(fēng)

1、餅干、薯片、酥皮糕點(diǎn)和烘焙食物。松餅、炸面圈、薯片、餅干以及很多其他烘焙食物含有大量反式脂肪酸，會(huì)增加中風(fēng)危險(xiǎn)。美國(guó)北卡羅來(lái)納大學(xué)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，與每天攝入1克反式脂肪酸的女性相比，每天攝入7克反式脂肪酸（大約兩只油炸面圈或半份油炸薯?xiàng)l）的女性，其缺血性中風(fēng)危險(xiǎn)會(huì)增加30%。

2、熏肉和加工肉食。煙熏或加工肉食誘發(fā)中風(fēng)主要有兩大原因：其一，腌漬過(guò)程中加入了大量食鹽；其二，熏制食品中含有對(duì)人體有害的防腐劑。研究發(fā)現(xiàn)，硝酸鹽和亞硝酸鹽會(huì)直接破壞血管，導(dǎo)致血管硬化、變窄，進(jìn)一步增加中風(fēng)和心臟病危險(xiǎn)。

3、無(wú)糖可樂(lè)。雖然用無(wú)糖可樂(lè)替代含糖飲料是防止發(fā)胖保持體重的明智選擇，同時(shí)也有益心臟健康，但是無(wú)糖可樂(lè)卻更可能會(huì)誘發(fā)中風(fēng)。2011年國(guó)際中風(fēng)大會(huì)上美國(guó)中風(fēng)協(xié)會(huì)宣布了哥倫比亞大學(xué)一項(xiàng)新研究，每天喝一杯無(wú)糖可樂(lè)會(huì)導(dǎo)致中風(fēng)危險(xiǎn)增加48%。

4、紅肉。一項(xiàng)對(duì)3.5萬(wàn)名瑞典女性進(jìn)行了為期10年跟蹤調(diào)查的新研究發(fā)現(xiàn)，每天吃大量紅肉的女性，其中風(fēng)危險(xiǎn)增加42%。這項(xiàng)研究刊登在美國(guó)《中風(fēng)》雜志上。

如何預(yù)防中風(fēng)

1、注意中風(fēng)的先兆征象：一部分病人在中風(fēng)發(fā)作前常有血壓升高、波動(dòng)，頭痛頭暈、手腳麻木無(wú)力等先兆，發(fā)現(xiàn)后要盡早采取措施加以控制。

2、有效地控制短暫性腦缺血發(fā)作：當(dāng)病人有短暫性腦缺血發(fā)作先兆時(shí)，應(yīng)讓其安靜休息，并積極治療，防止其發(fā)展為腦血栓形成。

3、注意氣象因素的影響：季節(jié)與氣候變化會(huì)使高血壓病人情緒不穩(wěn)，血壓波動(dòng)，誘發(fā)中風(fēng)，在這種時(shí)候更要防備中風(fēng)的發(fā)生。

4、睡眠時(shí)間7小時(shí)最佳：睡眠超過(guò)10小時(shí)的人相比7小時(shí)的人，中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)增加63%。此外，研究發(fā)現(xiàn)睡覺(jué)動(dòng)靜大，鼾聲很響的人患代謝性疾病的風(fēng)險(xiǎn)加倍，這些也會(huì)間接誘發(fā)中風(fēng)。

5、經(jīng)常食用橄欖油：一項(xiàng)對(duì)法國(guó)7600名65歲以上居民的觀察性研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用橄欖油可將中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)減少40%。

中風(fēng)患者如何運(yùn)動(dòng)

1、頸部運(yùn)動(dòng)。平時(shí)要經(jīng)常進(jìn)行頸部的活動(dòng)，可以轉(zhuǎn)動(dòng)頸部，也可以前后作用運(yùn)動(dòng)，更好的辦法的是定期進(jìn)行頸部的按摩，這種外力會(huì)強(qiáng)迫頸部的運(yùn)動(dòng)，可以減少血脂在頸動(dòng)脈的沉積，加速血液循環(huán)，預(yù)防血栓的形成。

2、頭部按摩。夫妻二人可以相互按摩，子女也可以給父母按摩，也可以借助其他人進(jìn)行按摩，頭部是血管最細(xì)最長(zhǎng)的，因此，中風(fēng)最容易是腦血管的栓塞，所以，能夠經(jīng)常按摩頭部，有助于頭部血管的循環(huán)加強(qiáng)，防止栓塞。

3、肩部運(yùn)動(dòng)。因?yàn)榧珙i相連，肩部運(yùn)動(dòng)可以緩解肩部肌肉的壓力，這樣可以減輕腦部的壓力，改善腦部血壓循環(huán)，減輕頸部的壓力。