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消化不良
掛號科室:消化內(nèi)科 同類疾病:老年人消化不良功能性消化不良反胃胃腸脹氣功能性燒心

紅棗的正確吃法

2017-06-02 15:10:46      

1、紅棗+大蔥:易導致消化不良

紅棗能補脾和胃,益氣生津,滋心潤肺,養(yǎng)血安神。大蔥能去腥除膩,還可以刺激消化液的分泌,增進食欲。

但是兩者結(jié)合起來易導致消化不良。再者,蔥是辛熱助火的食物,棗也屬于性甘辛熱之物,二者同食,易使火氣更大。

2、紅棗+海蟹:容易患寒熱病

海蟹與紅棗相克,同食容易患寒熱病,至多間隔2小時才可以吃。

3、紅棗+動物肝臟:破壞維生素

紅棗不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素,這些金屬離子極易使其它食物中,所含的維生素C氧化而失去功效,故紅棗不應和動物肝臟同時食用。

4、紅棗+牛奶:影響蛋白質(zhì)的吸收

吃棗后,不要馬上吃高蛋白食品,如奶制品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊,不容易吸收,所以要在吃棗1~2個小時后,再吃高蛋白食品。

5、紅棗+玄參:功能相克

玄參具有非常好的清熱去火、排毒解毒的作用,能夠預防和緩解發(fā)燒、咽喉腫痛等情況。由于它屬于寒性食物,因此可以預防和治療溫熱病。

(責任編輯:陳曉 )

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