便秘患者的常用藥膳
1。番瀉葉茶
組成:番瀉葉5-10克,白糖適量。
制法:用沸水沖泡后代茶飲用。
用法:代茶。頻頻飲用,一般可沖泡3-5次。
2。糯米粥
組成:糯米100克,檳榔(炮,搗末)15克,郁李仁(去皮,研為膏)15克,火麻仁15克。
制法:先以水研火麻仁濾取汁,再入糯米煮作粥,將熟時入檳榔、郁李仁攪勻。
吃法:早晚分食。
3。薤白粥
組成:薤白10克,粳米50克。
制法:將米淘洗后與薤白同煮做粥如常法。用治濁陰凝結(jié)便秘。
吃法:晨起作早餐服下。
4。小米面茶
組成:小米面500克,芝麻醬45克,芝麻仁3克,香油、精鹽、堿面、姜粉各適量。
制法:將芝麻炒成焦黃色,搟碎,加入精鹽,拌勻。鍋內(nèi)燒水,放入姜粉,水開后將和成稀糊的小米面倒入鍋中,放點(diǎn)堿面,略加攪拌,開鍋,盛到碗里,將芝麻醬和香油調(diào)勻,用小勺淋入碗內(nèi),撒上芝麻鹽。
吃法:當(dāng)點(diǎn)心吃。
5。當(dāng)歸桃仁粥
組成:當(dāng)歸30克,桃仁10克,粳米100克,冰糖適量。
制法:將當(dāng)歸、桃仁洗凈,微火煎煮半小時,去渣,留汁,備用。粳米淘洗干凈,加水適量,和藥汁同入鍋中,煮成稠粥,加冰糖適量,待冰糖溶化后即成。
吃法:早晨起床后,頓服或早晚分服。
6。蜂蜜鹽水飲
組成:蜂蜜30克,精鹽1克。
制法:將蜂蜜、食鹽放入杯中,用溫開水沖泡,調(diào)勻即成。
吃法:清晨起床后服。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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