所謂飲食要“清”

分開(kāi)來(lái)說(shuō)就是味道宜“淡”，要少油、少鹽、少糖，稍佐調(diào)料即可；分量要“少”，不要吃太多，尤其是晚上不要多吃；品種要“素”，吃的內(nèi)容要偏素一些，不要大魚(yú)大肉，很多肉類都是“發(fā)物”，清明時(shí)節(jié)要避免吃太多，而對(duì)蛋白的補(bǔ)充可以通過(guò)豆腐、豆芽等植物蛋白來(lái)替代；菜品要“鮮”，清明是天清地明，可以適當(dāng)選吃時(shí)令菜。

所謂起居宜“閑”

就是不能懶，而是要悠閑，清明時(shí)候人們常常會(huì)感到容易困倦，“春眠不覺(jué)曉”，尤其對(duì)小孩子而言，早起上學(xué)是件比較痛苦的事情。不過(guò)，假如約了小伙伴去郊游放風(fēng)箏，大概早起就沒(méi)有那么困倦了，所以這個(gè)時(shí)候的起居同樣是要“有節(jié)”，而這個(gè)“節(jié)”就表現(xiàn)為“閑”字——有所調(diào)控，這不是靠意志力撐著，而是靠興致引導(dǎo)。

所謂運(yùn)動(dòng)要“緩”

就是優(yōu)游的感覺(jué)，不急也不滯。這個(gè)原則在《黃帝內(nèi)經(jīng)》里闡述為“廣步于庭，被發(fā)緩形”，就是散開(kāi)束發(fā)，寬松衣帶，不讓身體受到束縛，到寬廣的庭院中散步，不讓行動(dòng)受到束縛。清明是祭祀先祖的節(jié)日，又值春天發(fā)陳的時(shí)令，人們?cè)趻吣辜雷娴耐瑫r(shí)也可在郊外聚會(huì)冷餐，盡興游樂(lè)，比如《白蛇傳》里“游湖借傘”就發(fā)生在清明節(jié)。不過(guò)所有活動(dòng)的總原則是一個(gè)“緩”字，換成今天的術(shù)語(yǔ)，大致相當(dāng)于“有氧運(yùn)動(dòng)”吧。

所謂精神要“端”

是說(shuō)祭祖這一氛圍里心思在慎重追遠(yuǎn)的同時(shí)，又不要沉溺其中，陷入悲痛、愧疚等情緒而不能自拔，在文化中先祖在天之靈都是庇護(hù)性的力量，足夠友善、寬容，保持對(duì)他們的敬意就可以了。而在聚會(huì)冷餐，盡興郊游的時(shí)候，也不宜放蕩形骸，過(guò)于奔放，可以融入到大自然的勃勃生機(jī)中，追思先人，感懷當(dāng)下，從而形成一種深沉的生命意識(shí)，加深對(duì)家庭的感情，增進(jìn)對(duì)健康的珍視。