月經(jīng)來了能不能吃當(dāng)歸?有哪些當(dāng)歸食譜
當(dāng)歸是女性養(yǎng)生必不可少的圣品,月經(jīng)期間飲食禁忌很多,那么月經(jīng)來了能不能吃當(dāng)歸呢?
月經(jīng)來了能不能吃當(dāng)歸?
當(dāng)歸本身就具有調(diào)經(jīng)的作用,因此對于那些本身就有月經(jīng)不調(diào)的女性而言就可適當(dāng)?shù)睦卯?dāng)歸來調(diào)理月經(jīng)。
但是如果說你本身的月經(jīng)各方面都很正常的話,那么就不適合在經(jīng)期食用當(dāng)歸了,在經(jīng)期食用當(dāng)歸反而容易引起貧血。建議一些有出血傾向、月經(jīng)量過多女性最好不要食用當(dāng)歸。
其實從健康的角度上說女性在月經(jīng)期間都是不適合吃任何補(bǔ)品的,特別是補(bǔ)血的保健品更不建議食用。一般說來女性在月經(jīng)結(jié)束后吃當(dāng)歸是最好的,因為當(dāng)歸本身就有補(bǔ)血活血的作用,可以幫助女性緩解經(jīng)期流血過多,引起的貧血問題。
通常情況下建議女性在月經(jīng)結(jié)束后吃當(dāng)歸,可以選擇在湯中加入當(dāng)歸,或者平時煮粥的時候適量的加點當(dāng)歸進(jìn)行調(diào)味。
如果有嚴(yán)重的貧血的問題的話,也可直接生食當(dāng)歸或者炒熟之后同酒一起用就可發(fā)揮出更好的養(yǎng)生保健功效,但是一般對于正常的女性而言最好以輔食的方式進(jìn)食當(dāng)歸。
當(dāng)歸食譜:月經(jīng)后怎么吃當(dāng)歸好?
1、當(dāng)歸雞湯
雞塊(翅根)、白蘿卜、姜、當(dāng)歸、枸杞、鹽。
雞塊洗凈,姜去皮切片,白蘿卜去皮切塊兒。把所有食材加三顆枸杞一小片(5克左右)放入燉盅,加水后隔水中小火蒸30-40分鐘就可以了。
2、紅棗當(dāng)歸木耳湯
藥材紅棗10顆、當(dāng)歸15克、水發(fā)黑木耳10克。
紅棗洗凈、去核備用,用水煎當(dāng)歸,去渣取汁,黑水耳切小塊備用。用當(dāng)歸汁燉煮紅棗、黑小耳即可。
3、當(dāng)歸紅棗煲老鴨
老鴨350克,當(dāng)歸10克,紅棗50克,姜10克,清水1500克。調(diào)味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
將老鴨斬塊汆水,當(dāng)歸、紅棗洗凈,姜切片待用。凈鍋上火,放入清水、姜片、老鴨、當(dāng)歸、紅棗,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉50分鐘調(diào)味即成。
4、豬手當(dāng)歸核桃湯
豬手,核桃20克,紅棗適量,枸杞適量,當(dāng)歸片10克,黨參1個。
豬手飛水洗凈后放沙鍋中加入20克的核桃,10克當(dāng)歸片,紅棗和枸杞適量,可加一條黨參湯會甜點,一起煲兩三小時。
5、當(dāng)歸雞蛋紅糖水
當(dāng)歸15g、雞蛋100g、紅糖30g。
把所有材料準(zhǔn)備好。當(dāng)歸用水泡10分鐘,再用牙刷輕輕刷洗干凈,切成薄片。把切好的當(dāng)歸片放入鍋中,加入適量清水,大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘。雞蛋放入鍋中,加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。
取出,用冷水泡浸一下,剝?nèi)ルu蛋殼,并用叉子在蛋白的表面扎一下。把剝好的雞蛋放入當(dāng)歸水中,調(diào)大火,煮開后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮10分鐘左右。加入紅糖,煮至糖溶即可。涼至溫?zé)?,即可開吃。
6、豬蹄當(dāng)歸粥
豬蹄350克,粳米100克,當(dāng)歸10克,調(diào)料:醬油2克,鹽3克,味精1克,大蔥5克。
先將豬蹄去毛,洗凈,切塊,大蔥洗凈切末,豬蹄內(nèi)加入清水和當(dāng)歸煎取濃湯,煨爛后撈出當(dāng)歸,在豬蹄湯中加入粳米、豬蹄一同煮粥,待粥快熟時加蔥花等調(diào)味品,稍煮即成。
最后專家提醒,當(dāng)歸雖是一種對女性健康有著很大幫助的食材,但是如果服用過量的話也會對女性的身體造成很大的危害的。特別是當(dāng)食用過量的當(dāng)歸出現(xiàn)發(fā)熱、惡心或者嗜睡、疲倦感嚴(yán)重癥狀的女性最好要注意是否服用當(dāng)歸過用了。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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