藏紅花是一種中藥材，雞蛋是生活中常見食物，很多人對藏紅花的誤解很大，尤其是女性。藏紅花蒸雞蛋也是一種吃法，藏紅花蒸雞蛋的功效很多，氣血虛弱的人其實(shí)是可以吃藏紅花蒸雞蛋的。

1、首先我們知道藏紅花具有補(bǔ)血養(yǎng)血以及活血的作用，特別是活血的作用最為明顯，所以孕婦是不可以使用藏紅花的，不然很容易造成流產(chǎn)，但是隊(duì)伍正常的女性來說，藏紅花具有養(yǎng)血的作用，用藏紅花煮蛋可以幫助女性養(yǎng)血。

2、雞蛋里面含有豐富的蛋白質(zhì)，還有許多的卵磷脂，這些都是我們平時(shí)身體所需要的，用藏紅花煮蛋，物體可以發(fā)揮藏紅花的功效，也能夠更好地發(fā)揮雞蛋的作用，可以幫助人體補(bǔ)充人體需要的蛋白質(zhì)，同時(shí)還能補(bǔ)血養(yǎng)血。

3、很多女性朋友在來月經(jīng)的時(shí)候都會(huì)出現(xiàn)痛經(jīng)，月經(jīng)不調(diào)的現(xiàn)象，這個(gè)時(shí)候用藏紅花煮蛋就在好不過了，一杯熱熱的藏紅花水外加雞蛋，可以很快的讓身體暖和起來，減輕痛經(jīng)現(xiàn)象，藏紅花的活血作用也可以治療月經(jīng)不調(diào)。

4、雞蛋雖然是個(gè)好東西，但是由于雞蛋里面含有很多的膽固醇類物質(zhì)，所以老年人和消化系統(tǒng)不好的人以及消化系統(tǒng)脆弱的小孩都不要吃太多的雞蛋，每天吃一個(gè)雞蛋就可以了。