大棗枸杞怎么吃最滋補
大棗枸杞茶
材料:大棗6顆,枸杞適量。
做法:把材料放到一起,煮沸之后,燜5分鐘,在開火煮至沸騰,起鍋前加入少許冰糖,快速攪拌均勻。待溫加蜂蜜。
功效:多喝大棗枸杞茶,就算是經(jīng)常熬夜也會有很好的氣色,此茶還有預(yù)防高血壓的作用。
大棗枸杞酒
材料:枸杞子200克,白酒1kg,紅棗3-4顆。
做法:把枸杞子的腐壞顆粒去掉,將紅棗和枸杞子洗干凈并且晾干,等待使用;把白酒倒入密封的容器當(dāng)中,然后取出已經(jīng)晾干的紅棗和枸杞子,慢慢放入到裝有白酒的密封容器里面。放好之后,讓容器瓶口密封,在陰涼的地方放置7天即可飲用。每天不可多飲,兩次即可,每次可以飲用20ml。
功效:紅棗中有葡萄糖、果糖和蔗糖,并且還有大量的維生素C、胡蘿卜素和硫胺素等,能增強抗病能力,提高人體免疫力;枸杞子中有豐富的胡蘿卜素、維生素和鈣、鐵等,這些對眼睛有好處。民間也經(jīng)常用枸杞子來治療慢性眼疾。
大棗枸杞排骨湯
材料:豬大排1塊,大棗適量,枸杞適量。
做法:首先燒一鍋水,放些姜片下去,水開后將排骨放下去稍微煮個1分鐘,然后撈起排骨;將洗凈的紅棗,枸杞,排骨一起放到鍋里,一次性倒入清水就可以開始煲了;時間煲的越久湯越好喝,最后,打開蓋子倒入鹽調(diào)味,將小火改成大火煮3分鐘后即可飲用,怕油的可將上面的一層油去掉。
功效:大棗歷來是益氣、養(yǎng)血、安神的保健佳品,對高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益;而豬肉具有補腎養(yǎng)血,滋陰潤燥之功效。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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