我們來(lái)看一下如何挑選金桔吧。

主要應(yīng)該遵循以下幾個(gè)原則來(lái)挑選：

1、皮?。?/p>

2、顏色桔黃；

3、中心有點(diǎn)向里凹，最起碼是平的，不能往外突；

4、捏起來(lái)有些柔軟，但不松垮；

雖然皮比較薄的金桔讓人從視覺上看會(huì)不太飽滿，但也和“金玉其外，敗絮其中”這種的水果大相徑庭，所以夠買皮薄的金桔還是比較安全放心的。

其次，顏色這點(diǎn)很重要，因?yàn)榘l(fā)青的水果，多半是還未熟的，需要等放置熟透才可以吃，否則吃起來(lái)味道很酸。

但是擔(dān)心忙碌的上班族，會(huì)不會(huì)放著放著就連自己也想不起來(lái)了呢，所以從買的時(shí)候盡量買那種拿回家就能現(xiàn)吃的，既新鮮也可擺脫垂涎欲滴的痛苦呀。